切過的西瓜可以放冰箱嗎
夏天是西瓜主要生產的季節， 我們也知道西瓜在夏天的時候要放在冰箱裡面， 這樣冰凍起來的西瓜， 吃起來可以很涼爽， 但是西瓜是不能放在冰箱溫度比較低的， 很容易出現凍傷爛肉的情況， 而切過的西瓜也是可以放冰箱的， 但是最好是放保鮮， 這樣不會凍傷西瓜也可以讓西瓜變得涼爽。
別把切開後的西瓜放冰箱
冰箱是個好東西， 尤其一到夏天， 什麼剩飯剩菜、生肉魚蛋、蔬菜水果、冰棒飲料， 就連女生化妝品， 都要統統打包塞進冰箱。 不過， 大家需要知道的一點是， 冰箱並不是所有食物的保險箱， 它不能保證所有食物處於保鮮狀態， 並且對有些食物來說， 放冰箱中反而壞得更快。
據美國農業部的一項研究顯示， 相比存放在冰箱中的西瓜， 放在室溫下的西瓜， 在抗氧化物和其他營養素上都高出很多。 研究人員表示， 西瓜若是儲存在13℃下， 平均壽命為2到3個星期;但是，
下面給大家整理了一個研究西瓜放進冰箱之後會發生什麼的案例：
我們將一個藤蔓上還長有新芽的新鮮西瓜洗乾淨， 用同樣用水沖洗過的水果刀對半切開。 模擬我們家中吃西瓜的常見場景，
隨後， 我們將這半個西瓜用家中常見品牌的保鮮膜包好， 放入冰箱中。 該冰箱是新買的冰箱， 裡面除了西瓜， 還未放過其他物品。
在3小時、6小時、12小時、24小時後， 我們依次將西瓜取出， 把相當於西瓜表面1平方釐米的量， 作為樣品放入平板中， 用來做細菌培養， 當最後一個西瓜樣品， 經過24小時的細菌培養出結果後， 我們對每個時段的樣品細菌數的增長， 有了一個直觀的認識。
通過肉眼， 我們就能看到這些西瓜樣品裡漂浮著一些白色的小點，
從每個時間段的菌落多少看， 在常溫下放置5分鐘後的西瓜樣品菌落， 有差不多20個。 包上保鮮膜， 在冰箱裡放3小時取出， 菌落增長到35個左右;6小時取出， 增長到60個左右;12小時取出， 增長到200個左右;而到了24小時取出， 菌落下降到了10個左右。
建議：西瓜切開後最好趕緊吃完
中醫認為， 我們的胃， 就像一個熱滾滾的火爐， 當冰西瓜這樣的食物進入胃裡後， 寒邪直中， 極易損傷脾胃陽氣， 特別是脾胃虛寒體質的人， 夏季冷飲、冰鎮水果等更應少吃。 而且對於食物來說， 尤其是已經切開的水果， 時間放得越長， 細菌自然也會滋長越多， 雖然不能絕對說隔夜西瓜能致病， 但越晚食用可能越不利於人體的健康。
醫生建議， 如果我們要食用西瓜， 最好根據家裡人的食量， 挑一個大小適中的， 切開後一次性就吃完。
