香附和醋香附的區別

香附是常見的一種中藥， 而醋香附是經過醋制的香附， 很多人容易將香附和醋香附混淆起來， 其實香附以及醋香附都是香附， 只不過是在製作的方法以及療效上面是存在著差異的， 香附是可以治療很多疾病的， 不僅可以保護女性的子宮， 而且還可以預防宮頸癌的發生， 下面介紹香附和醋香附的區別。

香附和醋香附的區別

通常我們所說的香附， 是中藥的一種， 通過不同的炮製工藝， 可以分成生香附、醋香附、制香附等， 也就是說， 醋香附只是經過醋制的香附， 與香附存在著製作上的區別。

並且， 在醋香附的功效中我們也有說道， 醋香附的理氣功效比香附的要強一些， 在治療肝鬱氣結所致的月經不調、胸腹脹痛方面效果也是好得多。

經過醋制的香附在藥性上也發生了一些變化， 香附本身藥性平和， 生香附藥性偏寒， 而醋香附藥性則為溫性。

香附有理氣解鬱、調經止痛的功效， 可以用來治療肝鬱氣滯所致的胸腹脹痛、月經不調等症狀。 而醋香附是香附醋制而成， 不僅理氣止痛的作用加強， 在治療肝鬱氣結所致的月經不調、胸腹脹痛方面也是有奇效。

經過醋制的香附， 還具有散結的作用，

不僅如此， 香附在經過醋制之後， 藥性也會發生一些變化。 生香附在不少人看來是性質平和的， 不寒不燥， 但在《醫學入門》中有寫到， 生香附“醋浸炒則熱”， 也就是說， 經過醋制的香附， 藥性是溫性的。

醋香附不能用鐵鍋炒制， 不僅醋香附， 大多數中藥都不宜用鐵鍋炒制或煎煮。

因為很多中藥都有酸性， 會腐蝕容器， 並且會與鐵鍋中的金屬離子發生反應， 情況較輕時會導致藥物失效， 嚴重時會產生一些有害物質， 於人體不利。

不僅是鐵鍋， 鋁鍋等金屬容易都不建議用來炮製中藥， 可以用陶器製成的鍋或者是砂鍋