黃桃怎樣去核

黃桃是一種營養價值比較高的水果， 它的上市時間相對比較短， 而且不容易保存， 平時在吃黃桃的時候就可以直接吃， 也可以做成黃桃罐頭， 在裝黃桃罐的時候， 需要把裡面的桃胡去掉， 去掉的方法也比較簡單， 比如說用筷子去掉， 或者是用小刀來去掉桃核， 我們來瞭解一下這方面的內容。

黃桃怎樣去核

1、用筷子去核

平時想更快更好的去掉黃桃的果核， 可以用筷子來幫忙， 在需要的時候， 把黃桃準備好， 再取一根堅硬的筷子， 從黃桃底部的小孔處， 紮入到黃桃內部， 這樣能輕鬆把裡面的果核頂出來。

2、用小刀去核

想跟黃桃快速去果核， 也可以用小刀來幫忙， 黃桃的表面有一圈凹痕， 這時可以用小刀沿著它的凹痕劃一圈， 裡面滑不動的部分就是黃桃的果核， 等把果肉完全花開以後， 用雙手向反方向用力輕輕一掰， 黃桃就能變成兩部分， 這時再用小刀把附著在果肉上的果核輕輕取出就可以。

黃桃罐頭怎麼做

1、準備材料

在家中製作黃桃罐頭時需要準備新鮮黃桃六個， 冰糖400克， 清水和食用鹽各適量， 把準備好的黃桃用清水洗淨， 然後去掉果皮和果核， 再把果肉切成塊狀， 用淡鹽水浸泡十分鐘， 然後把黃桃果肉取出， 餘下的鹽水倒掉不要。

2、做法步驟

把處理好的黃桃果肉取出以後放在鍋中， 加入適量的清水， 然後把準備好的冰糖放入鍋中， 一起開火， 煮至煮開以後再煮半小時左右， 這時鍋中的黃桃就能變軟， 關火以後讓它自然冷卻， 然後取出裝入倒乾淨玻璃瓶中自製的黃桃罐頭就做好了，