營養飲食

煮玉米水好處這麼多,下次別再倒掉了,浪費

玉米是廣受歡迎、老幼皆宜的食物。 它味道香甜, 綠色健康又美味。 研究證實, 在所有的主食中, 玉米的營養價值是最高的, 可以補充大米額多項不足, 是營養比較全的食物。 除了玉米本身, 煮玉米的水也是非常有用的。 煮過玉米的水, 有玉米香甜的味道, 喝了對身體也有很多益處呢, 只是很多人都不知道。 今天就給大家說說它的好處吧。

喝煮玉米水好處多多

1、利尿消腫

玉米須煮水一直都有利尿的作用, 能增加氯化物的排出量。 對各種原因導致的水腫都有一定的療效, 還可以用來治療慢性腎炎、腎病綜合征等疾病。

2、防便秘

玉米含有大量膳食纖維, 在煮水的過程中或溶于水中。 而且玉米胚中含有玉米油, 喝煮玉米水能潤滑腸道、軟化糞便, 對防治便秘也有幫助。

3、調理腸胃

吃玉米可以預防便秘, 清理腸道垃圾。 整根吃玉米的時候, 把接近玉米頂部的穀胚吃掉, 有助於胎兒的大腦發育。 這是因為因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達85%, 並含有豐富的維生素E。

4、健脾養胃

玉米屬於五穀雜糧, 常吃五穀雜糧對身體健康非常有益。 從中藥的角度說, 玉米歸胃、膀胱經, 能健脾養胃、利水滲濕。 脾胃不好的人可以多吃點玉米。

5、清熱解暑

夏天高溫悶熱, 煮玉米水有涼血清熱的效果, 能去掉體內的濕熱。 此外, 玉米須還有開胃的作用, 夏天胃口不好, 喝點煮玉米水能恢復食欲, 常喝煮玉米水有很好的保健作用。