哪些人不適合吃秋葵

秋葵營養豐富， 而且還有一種特殊的粘性物質， 可以促進腸胃蠕動。 是綠色健康的蔬菜， 含有豐富的膳食纖維， 可以降血糖。 秋葵是最近走紅的一味蔬菜， 被譽為“植物黃金”“綠色人參”可見秋葵的養生功效， 但是， 有些人是不能吃秋葵的， 那麼， 哪些人不能吃秋葵呢？

1 腹瀉人群

秋葵是涼性食物， 性質偏寒， 而且秋葵獨有的粘液中， 含有黏液蛋白、水溶性果膠， 可以促進腸胃蠕動， 並抑制膽固醇和糖的吸收。 腹瀉的人吃了秋葵， 會加劇刺激脾胃， 造成腸胃蠕動加快， 加劇本身腹瀉的不良症狀。 因此腹瀉人群切忌食用秋葵。

2 腸胃不佳人士

秋葵可涼拌食用， 但是涼拌秋葵不適合腸胃不佳的人食用， 秋葵表面有小絨毛， 這些小絨毛進入腸胃後會損傷腸胃， 如果本身腸胃功能就不好， 造成損傷腸道， 造成腹瀉等腸胃反應。 因此腸胃不佳的人最好不要食用秋葵。

3 腎結石人群

秋葵屬於天然的蔬菜， 草酸是蔬菜中普遍的存在， 而秋葵含有較多的草酸。 腎結石患者食用秋葵， 會加重結石的形成， 因此結石患者最好不要吃。 另外沒有腎結石的人在吃秋葵的時候最好焯水一下， 這樣能減少草酸含量， 避免患有腎結石等

4脾胃虛寒人士

秋葵性寒， 含有大量的寒氣， 食用之後會明顯的增加體內的寒氣， 食用過多出現脾胃虛寒之症是最為常見的， 因此， 也會導致消化不良， 拉肚子也很正常， 尤其是胃腸功能不怎麼好的人。 所以本身就脾胃虛寒的人士吃了可能會加劇體內寒氣。

5 過敏人群

秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上長有的細細絨毛， 對人體有致過敏的效果， 因此， 食用秋葵可能引起過敏， 對胃腸形成一定的刺激， 出現拉肚子也是過敏症狀之一。

6 高尿酸者

高尿酸者不能吃秋葵的原因跟腎結石一樣， 因為秋葵含有較多的草酸鈣， 長期食用會加重腎臟負擔， 所以高尿酸者最好不要食用秋葵。 而且秋葵不建議生吃， 要涼拌吃最好用水焯一下。