火龍果到底是發物嗎

火龍果是熱帶水果之中常見的一種， 也是一種綠色保健的食品， 火龍果的好處有很多， 不但由於火龍果甘甜可口， 還由於火龍果獨有特別的外觀， 不過有一些人認為火龍果屬於發物的一種， 很多患有某些疾病的人都不敢食用， 那麼， 究竟火龍果是發物嗎?下面我們就來看看吧。

火龍果屬於涼性水果， 在自然狀態下， 果實于夏秋成熟， 味甜， 多汁。 火龍果少有病蟲害， 幾乎可以不使用任何農藥和激素同樣可以滿足其正常營養生長和生殖生長。 因此， 火龍果是一種消費概念上的綠色、環保果品和具有一定療效的保健營養食品。 火龍果不僅味道香甜， 還具有很高的營養價值， 它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。 不但營養豐富、功能獨特， 很少有病蟲害， 幾乎不使用任何農藥都可以平般生長。 因此， 火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。

每一百克火龍果果肉中， 含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 火龍果性甘平， 主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。 富含大量果肉纖維， 有豐富的胡蘿蔔素， 維他命B1、B2、B3、B12、C等， 果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)， 花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。 值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖， 糖分以葡萄糖為主， 這種天然葡萄糖， 容易吸收， 適合運動後食用。 在吃火龍果時， 可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃， 也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裡。

所謂“發物”， 根據民間習俗和《隨息居飲食譜》等一些文獻資料歸納起來， 常見的發物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等肉類;有鯉魚、鰱魚、蹲魚、鱭魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、鱅魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等水產類;有香椿頭、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜;有杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、薑、蒜之類辛辣刺激性調味食品;還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等，

有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物， 特別是在患有瘡瘍腫毒， 或慢性濕疹皮炎之類皮膚病人以及過敏性疾患者， 發物忌口更顯得重要。

看完了上文內容的詳細介紹之後， 想必現在大家應該已經清楚的瞭解到火龍果並不屬於發物， 火龍果的確具有好些個對於人們身體有好處的成份， 還有著更多的促進人們身體健康， 美容， 防止疾病強壯身體的元素， 並且火龍果屬於涼性的水果， 還具有降火的功效。