便秘能吃煎餅嗎

便秘對于人們來說成了一種常見的不正常的生理現象， 很多人都會有便秘的情況出現， 特別是現在， 快節奏的生活方式讓人們沒有多余精力去注意自己的飲食習慣， 這是造成便秘的主要原因。 怎么樣才能用健康的方式有效緩解便秘呢， 這成了很多人共同關注的話題。

大蔥是人們經常使用到的食材， 現在有很多人提出煎餅能有效地緩解便秘， 在便秘的情況下， 如果能多食用煎餅的話將對便秘有很明顯的緩解功效， 事實真的是這樣嗎?這種說法有什么科學依據呢?

煎餅知識介紹：

煎餅為餅食之一種， 一般面和成稠汁， 鏊攤而成， 故名。 以山東等地煎餅有名。 其原料可用麥、豆、高粱、玉米等面粉。 是中國傳統食品之一， 是用面粉和玉米粉調成糊狀的雜面攤烙而成， 多由粗糧制作， 也有細面制作。 烙成煎餅后水分少較干燥， 形態似牛皮， 可厚可薄，

煎餅營養分析：

煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作， 含有谷物本身的各種營養， 食用方便， 是人體補充能量的基礎食物， 再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料， 營養豐富， 深受人們所喜愛。

煎餅適合人群：

一般人群均可食用

中醫藥特色

1. 消食

煎餅多是用粗糧做成的， 食用煎餅有助于腸胃蠕動， 促進食物消化

2. 有益牙齒

煎餅有勁道， 耐咀嚼， 常吃有益牙齒健康。

從上述來看， 煎餅適用于所有人群， 所以便秘的患者也是可以食用煎餅的。 但是一定不要過量食用， 因為煎餅所含油量過多， 長期吃可能會造成脂肪肝等病。 不僅是煎餅， 任何食物在食用時都是要控制好食用量的，