喝大蒜湯 有效對抗感冒

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將3瓣大蒜、3片生薑、一小撮茶葉， 加上少許紅糖或三五個大棗混在一起水煮至熟即可。 冬天經常喝點大蒜湯，

張藥師介紹說， 大蒜有抗病毒及消炎的作用， 在臨床上也常常被用於傳染病和消化道疾病。 目前有一種叫做大蒜素的注射液， 就是利用了其消炎的作用。 而大蒜用於對抗感冒， 主要還是應用了它的抗病毒功能。

經常食用大蒜除了能預防感冒， 還能治療初期感冒。 比如剛剛出現了嗓子疼、流鼻涕等症狀， 及時吃些大蒜也能夠起到促使身體發汗的作用， 將感冒病毒“扼殺在搖籃中”。

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在食用方法上， 張藥師表示， 雖說可以生吃大蒜， 但這種吃法不易過多， 一般一天最多不超過兩三瓣， 否則就會引起燒胃。 如果想要多吃一些， 就可以採用把大蒜燒熟的辦法， 這樣不僅不燒胃， 而且可以去掉大部分大蒜的味道。 下面就介紹一則防感冒大蒜湯的做法。

將3瓣大蒜、3片生薑、一小撮茶葉， 加上少許紅糖或三五個大棗混在一起水煮至熟即可。