幾款食療湯可快速治療感冒
氣溫驟降， 感冒“升溫”。 感冒這種說大不大的病， 很多人都願意在家自己“解決”， 尤其是食療， 各地都有自己的驗方。 其實， 針對不同類型的感冒和表現不出的不同症狀， 食療方也是大不相同的。
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輕度風寒感冒喝紅糖姜湯
生薑10克切片加水煮沸， 加紅糖15克趁熱服。 生薑藥性辛溫， 能祛風散寒。 在冬天若不慎感染風寒， 喝一碗紅糖姜湯微微出汗， 確有祛寒邪之療效。 但僅適用於輕度風寒感冒患者。
痰多易咳喝白蘿蔔湯
白蘿蔔250克切片， 加水煎後趁熱溫服。 白蘿蔔對咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有較好的輔助治療作用。 白蘿蔔湯對感冒沒有直接治療作用， 但能減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等種種不適。
風熱感冒、流感喝金銀花粥
金銀花9克， 淡豆豉9克， 水煎去渣， 加入粳米60克煮粥食。 金銀花性寒， 能清熱解毒、疏散風熱， 還對流感病毒有抑制作用;淡豆豉性涼，
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治風寒感冒的三湯
風寒感冒初起， 主要症狀為頭沉或頭痛， 怕冷， 四肢酸痛發緊， 身體發燒但無汗， 同時伴有鼻塞，
第一湯：“五神飲”(借鑒自《本草匯言》)
將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末， 與茶葉6克一同開水沖泡。 一段時間後， 與紅糖30克攪拌， 煮沸後趁熱服下， 服後蓋被， 如出汗不暢， 一小時後可再服一次， 即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。 表寒、身痛重者， 可適當配麻黃6克、桂枝9克， 以加強辛溫散寒之力。 >>>感冒了吃這幾道醋溜菜
第二湯：“雙白玉粥”(借鑒自《顏氏驗方》)
粳米50克加水熬粥， 沸騰後加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生薑10克， 共煮至白菜、大蔥變軟， 粥液黏稠時， 起鍋加食鹽少許後食用。 此粥可促進出汗， 驅散寒氣，
第三湯：豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片， 與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒， 加入1000克高湯、生薑10克煮沸， 起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末， 用食鹽調味後趁熱服用。 感冒除了怕冷、身痛外， 還往往伴有食欲不振， 胃寒口淡， 在前兩湯基礎上， 此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒， 加以豆腐、火腿補中和胃， 增進食欲， 進一步加快人體調動自我恢復功能。
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治風熱感冒的三湯
風熱感冒表現為發熱加重、頭痛、咽喉紅腫乾澀疼痛、鼻塞涕黃， 咳嗽痰黏或黃， 且口渴喜飲， 怕風。 對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。 還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。 治法應以辛涼解表為主。
第一湯：薄荷粥(選自《送餘錄》)
薄荷15克煎取藥汁候涼， 取粳米60克加水煮粥， 待粥將成時， 加入薄荷汁及適量冰糖。 稍溫即服， 得汗最佳。 薄荷為疏散風熱之要藥， 加粳米、冰糖制粥， 能促使出汗， 又有護胃作用。 此湯飲對新感風熱者最適宜。
第二湯：桑菊薄荷飲
桑葉6克， 菊花6克， 薄荷3克， 苦竹葉15克， 蜂蜜少許， 加適量水， 煮沸， 代茶頻服。 桑葉清肺熱;菊花疏散風熱， 明目平肝;薄荷為疏散風熱之要藥， 能迅速解除發熱頭痛等症狀。 有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
第三湯：貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個去皮去核， 把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入， 合起放在碗內加水蒸熟， 早晚分食， 連吃數日。 此湯潤燥止咳， 化痰宣肺， 尤其適用于老年人、兒童感冒後熱病傷陰引起咽幹咳嗽、肺熱痰黃， 或津傷口渴、大便燥結等症。
