孕婦能吃野豬肉嗎
現在， 很多的人對於豬肉的要求比較的高， 所以在選擇豬肉上， 會選擇一些優質的產品。 如果我們走訪豬肉市場， 那麼我們可以看到很多不同種類的豬肉。 野豬肉可以說是現在人們比較喜歡的一種豬肉。 野豬肉雖然營養價值比較高， 但是孕婦來說， 是可以食用的嗎？我們看看專家怎麼說。
孕婦可不可以吃野豬肉
孕婦是可以吃野豬肉的， 而野豬肉中含有豐富的膠原蛋白和營養物， 對孕婦和胎兒的生長發育也是很不錯的。 所以如果要吃野味的話， 是可以吃的， 下面為大家介紹幾款野豬肉的菜系。
一、野豬肉歸參湯(適用便血者， 痔瘡者)。 主料：黨參15克， 當歸10克， 野豬肉250克。 調料：精鹽、蔥薑、胡椒粉、豬油。 制法：1.將野諸肉洗淨切片， 蔥切段， 薑切片， 黨參、當歸洗淨潤透切片。 2.將鍋中放入適量油， 燒熱後加入野豬肉、蔥、薑、鹽煸炒， 注入清水適量， 加入黨參、當歸共煮，
二、燒汁金菇野豬卷(滑嫩爽口)。 主料：野豬裡脊、金針菇。 調料：蠔油、李錦記醬油、雞粉、薑汁、鹽、味精、生粉等各適量。 製作方法：1、將野豬裡脊改成片2、金針菇投入鹽、味精、蠔油、生薑調製入味3、將金針菇捲入野豬裡脊片中成卷狀4、鍋內放油， 燒至四成油溫時，
孕婦該吃的4大肉類
肉一般分為三類， 畜類、禽類和水產。 豬、牛、羊等為畜類。 雞、鴨、鵝等為禽類。 魚、蝦、貝等為水產。 三類肉口味營養不同， 適宜的人群也各異。 以下4種肉類比較適合孕期食用。
1、雞肉。 雞肉含有豐富的蛋白質， 多食用對母親和胎兒都好。 尤其是雞湯， 營養更加豐富。 雞肉和牛肉、豬肉比較， 其蛋白質的品質較高， 脂肪含量較低。
2、魚肉。 魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期， 防止早產， 從而增加嬰兒的體重。 油質魚類富含有一種構成神經膜的要素， 被稱為omega-3脂肪酸。 它含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係， 能幫助胎兒視力健全發展。
3、牛肉。 孕婦可以適量吃牛肉， 牛肉可以滿足孕期對鐵和鋅的需求。 鋅不但有益胎兒神經系統的發育， 而且對免疫系統、皮膚、骨骼和毛髮的健康有良性促進作用。
4、羊肉。 羊肉的營養價值高， 而且羊肉比豬肉的肉質細嫩，
