營養飲食

用電飯煲做披薩的方法

披薩是一種很受歡迎的食物, 人們都喜歡吃披薩, 因為披薩的種類很多, 上面放的東西也很多。 一個小小的披薩能夠為人們帶來很多的營養成分。 但是有些人非常喜歡自己在家裡做披薩吃, 因為他們覺得自己做的東西不僅乾淨, 而且很好吃。 下面就教大家用電飯煲做披薩的方法。

擁有一個小小的電飯煲, 你就能做出超多美食。 煮飯, 蒸菜, 炒菜, 燉湯、下麵條、做麵包蛋糕、做優酪乳。 。 無所不能。 下面看看如何用電飯煲做披薩

番茄肉絲洋蔥披薩

食材:裡脊肉100g、玉米1個、洋蔥1/2個、番茄1個、馬蘇里拉芝士100g、麵粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油適量、鹽適量、雞精少許

做法:

1)準備食材

2)麵粉+牛奶+酵母.揉成麵團.待發酵後.擀成餅狀.大小和電飯煲差不多就行.用筷子紮些洞洞.以便餅胚發的更好~

3)切洋蔥

4)玉米剝粒~`

5)番茄切塊.肉切絲.加上玉米粒以及洋蔥.入鍋翻炒至七八分熟就可以.很香哦.

6)把電飯煲用油先熱一下.然後放入餅胚.7)再在上面鋪上炒好的餡料.最後鋪上馬蘇里拉.

8)用電飯煲煮飯鍵.等到自動熟.反復兩次.就可以出鍋啦。

材料:馬蘇里拉乳酪、純奶、麵粉、酵母、花生油、喜歡的配菜(我弄的火腿、青椒、玉米粒、肉粒)、番茄醬、蒜蓉辣醬。

其實, 最好還要有芝士粉和披薩草, 可惜我沒買到。 乳酪之所以選擇馬蘇里拉, 是因為只有這種乳酪融化後有拉絲效果

1、和麵。 將一小碗純奶溫熱, 一小勺酵母用溫水融化。 二者倒入適量麵粉, 使勁和。 和麵做到三光(面光、盆光、手光)才算和好。 然後將和好的麵團置於溫暖的地方發酵, 大約40分鐘, 麵團發成原來的1.5倍大小時就可以了。

2、發麵的空隙將菜備好。

3、擀面餅, 擀成比電飯煲鍋底稍大點的餅。 用勺子壓壓邊緣, 讓四周厚, 中間薄。

4、電飯煲預熱, 倒入花生油, 覆蓋住鍋底足以。 油熱後放入面餅, 用牙籤扎眼, 這樣可以使油滲到表面來, 加速表面乳酪融化。

繼續按之前順序撒乳酪、配菜。

6、最後擠上番茄醬。

7、蓋上蓋子, 一直打在煮飯鍵。 它不停的跳到保溫, 你就不斷的撥回煮飯。 直到乳酪融化, 菜被固定住。 出鍋。

大功告成。

這塊直接被我切下來。 一咬拉絲效果就出來了。 事實證明, 我備的菜不少, 真正放上去的卻特少, 有些擺不開, 切的塊大了。 下次切小些, 擺多點, 口味會更好。