天天用微波爐的你要小心了！這些食物不能放進去加熱

微波爐基本是家家戶戶都在用的家用電器， 在公司裡大家也會經常會用來熱飯等食物。 但是微波爐有很多注意事項， 而有些食物是不能隨便放到微波爐裡面加熱的。 下面一起來給大家盤點一下都有哪些食物吧。

1、幹辣椒

幹辣椒裡面所含的辣椒素有揮發性和不穩定性， 如果放到微波爐中加熱會很容易著火。 此外， 微波爐在加熱幹辣椒的過程中， 幹辣椒散發出的化學物質會刺激到人的眼睛和嗓子， 造成很不好的影響。

2、母乳

不少家庭為了讓寶寶能喝上母乳， 會把擠出的母乳放到冰箱中保存， 在用到的時候再放到微波爐裡加熱， 這種做法是非常錯誤的。 因為這很容易導致母乳中某些重要的營養素減少， 而且用微波爐加熱的母乳裡面所含的大腸桿菌是其他加熱方式的18倍。

3、冷凍水果

有研究發現， 用微波爐解凍冷凍水果， 很容易造成水果裡面有益的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變成致癌物。 因此做好避免用微波爐解凍冷凍水果， 最好的解凍辦法就是放在常溫下讓它自然解凍就好。

4、蘆筍

新鮮的蘆筍中含有維生素C等多種抗氧化營養素， 但是用微波爐加熱的話會導致蘆筍中的營養素流失掉。

5、西蘭花

西蘭花營養豐富， 一般用水煮熟拌著吃就好。 如果實在沒必要， 最好別放到微波爐裡加熱了。 因為有研究發現， 用微波爐加熱西蘭花會導致它的抗氧化成分減少97%以上，