營養飲食

淺表性胃炎吃什麼好?

日常生活中平時飲酒過多或者經常吃一些刺激性的食物很容易會造成胃炎的出現, 特別是淺表性胃炎, 這種疾病就需要在飲食上多注意, 那麼應該吃一些什麼好呢?

菜汁燉峰蜜

選鮮芹菜120克, 鮮車前草30克, 鮮白蘿蔔100克, 將三者去泥沙、洗淨, 然後搗爛榨汁。 將汁放置燉盅內, 再加入適量上等蜂蜜, 燉沸後服用。

佛手湯

佛手片12克, 豬瘦肉(或去皮雞肉)50克, 切件, 然後煮湯飲用。 注意不宜久煎。

金橘豬肚湯

金橘根30克, 洗淨切碎;鮮豬肚1個, 洗淨切碎, 二者同時放沙鍋內, 加清水1000毫升煲湯, 煲至350毫升左右, 調味, 飲湯食豬肚。

白胡椒豬肚湯

選白胡椒15克, 稍打碎;鮮豬肚1個, 洗淨。 將白胡椒放進洗淨的豬肚內, 加清水20毫升, 然後用線將豬肚上下口紮緊。

用文火煲1小時, 調味後分次服食。

參米粥

選用黨參25克, 洗淨切碎;大米50克, 洗淨, 在鐵鍋內炒至黃色。 然後將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內, 煮至350毫升左右, 分次食用。