花生醬可以做什麼菜

花生醬是我們平時常吃的一種調味品， 它的吃法非常的多， 可以直接用來蘸麵包吃， 或者是蘸饅頭吃， 也可以用花生醬來做一些美味， 比如說可以做成花生醬油麥菜， 也可以用花生醬來拌面， 或者是用花生醬來做如意卷等等， 下面我們就來看一下花生醬可以做什麼菜， 來看一下這方面的內容。

一、花生醬油麥菜

食材準備

原料：

油麥菜150克。

配料：

花生碎30克、花生醬、生抽、醋、鹽、糖 、辣椒油各適量。

製作步驟

1、花生米涼油下鍋炸。

2、炸好的花生米切碎。

3、碗裡放入鹽、生抽、辣椒油、糖、醋、擠出適量花生醬， 拌勻。

4、油麥菜洗淨， 切段， 淋上碗汁， 撒花生碎。 即可。

二、拌面

做法如下：

材料：麵條， 生抽， 花生油， 糖， 雞精， 水， 花生醬， 蔥。

1.準備醬料， 超市里有賣的花生醬， 比較稠。 所以要稀釋一下。 花生醬， 花生油， 生抽， 一點的糖(提鮮)， 雞精， 加一點水， 調釋均勻。 撒入一把的蔥頭和蔥花。

2.水開下麵， 將面煮熟， 撈起， 瀝幹水分， 放入醬料裡拌勻就可以。

三、花生醬如意卷

材料：自髮粉適量， 花生醬兩湯匙， 黃油兩湯匙， 桂花醬1茶匙。

做法：用半份自髮粉和溫水混合揉搓， 放置15分鐘等待麵團發起。

2.用另外半份自髮粉加入花生醬、黃油和桂花醬加溫水和麵， 等待發起。

3.分別把兩份麵團擀成長方形的扁片， 白麵團在下， 餡料麵團在上擺放在一起。

4.從麵團兩端向中心卷成長條， 切成小段。

5.用平底鍋中抹一點油， 用小火將如意卷烤熟， 這樣， 美味的花生醬如意卷就做好了。

四、紅糖花生醬餅乾

這個餅乾裡面有很滋補的紅糖，

牛油100g、紅糖80g、花生醬120g、雞蛋1個、麵粉180g、泡打粉1/2小勺、蘇打粉1/2勺、香草粉1/4小勺(沒有可不加)牛油+紅糖+花生醬拌勻， 加入雞蛋拌勻， 然後篩入粉類拌勻烤箱170度預熱象做瑪格麗特那樣分成小圓球， 壓扁整形放入墊油紙的烤盤， 最上層15分鐘， ok.