海鮮羊肉湯

在做羊肉湯的時候， 一定要放足調料否則羊肉湯會非常腥， 有一些人喜歡喝羊肉湯， 就是因為羊肉身上所帶有的那個腥味讓他們流連忘返。 而在做羊肉湯的時候， 其實也是可以發入其他食材的， 在一些沿海地區的人們就喜歡將海鮮放在羊肉湯裡。 但是海鮮真的可以和羊肉放在一起做湯嗎?

海鮮和羊肉是可以放在裡一起食用的。 但是海鮮和羊肉都屬於高蛋白的食物， 一起食用可能會引起消化不良。 建議吃海鮮的時候不要飲用啤酒。

羊肉不能和乳酪一起吃——二者功能相反， 不宜同食。 乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固並除去乳清製成的食品。 其營養價值高， 且易消化。

乳酪種類很多， 其成分因種類不同而異。 一般來說， 其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。 乳酪味甘酸性寒， 羊肉大熱， 而且乳酪中含酶，

不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病;不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛， 中毒;不能和半夏一起吃——同食影響營養成份吸收;不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒。

擴展資料：

羊肉鮮嫩， 營養價值高， 凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

具有補腎壯陽、補虛溫中等作用， 男士適合經常食用。

1、吃完羊肉後需要隔一會再喝茶， 否則會引起便秘。

2、患有肝炎病症的人， 不可以過多食用羊肉， 適當食用， 羊肉多食可以加重肝臟負擔， 導致發病。

3、《本草綱目》在提到羊肉時稱：羊肉同醋食傷人心。 羊肉是大熱， 醋性甘溫、與酒性相近， 兩物同煮， 容易生火動血。 因此羊肉湯中不宜加醋， 平素心臟功能不良及血液病患者應特別注意。

4、羊肉溫熱而助陽， 一次不要吃得太多， 最好同時吃些白菜、粉絲等。

5、許多人吃涮羊肉， 都是在鍋裡放一下就好， 這樣子肉質鮮嫩。 這樣子吃羊肉是不好的， 羊肉中有細菌和寄生蟲， 在鍋裡放一下， 寄生蟲是不會被殺死的， 一定要把羊肉涮到熟透才好。