愛護你的腎，什麼該吃什麼不該吃牢記如心

由於生活品質的提高， 很多人產生了不良的飲食習慣， 給腎臟帶來了嚴重的負擔。 腎衰竭是常發生的腎臟疾病。 為了防治腎衰竭， 大家應該多注意飲食。

1.限制鉀的攝入

大家都應該知道， 含鉀的食物對糖尿病腎病患者， 具有非常重要的調養功效， 但是對於腎衰竭患者來說， 卻是非常危險的不良因素， 會給病情的延綿造成極大的影響。 由於腎衰竭患者， 腎臟調節鉀代謝的能力明顯降低， 在急性的內源性， 和外源性鉀負荷增加的情況下， 難以維持鉀代謝的平衡， 而出現高鉀血症， 可導致心律紊亂、血壓降低、心跳驟停、呼吸停止等嚴重的後果。 因此， 腎衰竭患者， 應慎食含鉀較高的食物。

2.限制磷的攝入

這類食物在日常， 是需要腎衰竭患者儘量遠離的， 如果， 患者不重視在平常及時排除， 這類食物的攝入， 就會導致病情的反復甚至加重， 給自己的順利康復，

形成極大的阻礙。 這是因為吃太多的磷類， 會引起礦物質代謝紊亂。 慎食動物內臟、雞湯、排骨湯、豆製品、堅果類（瓜子、花生、核桃、開心果等）食物。 攝入過量的磷， 會導致繼發性甲狀旁腺功能亢進， 引起皮膚瘙癢、腎性骨病等併發症。

3.限制鈉攝入

腎臟病、高血壓發生發展與飲食中鈉攝入有關，

因此通常醫生會建議限制一定數量鈉攝入。 國際上推薦每天攝入2000毫克鈉即6克鹽， 一般正常飲食中含鹽約3克， 因此只需再加入含鹽3克的含鈉調味品。 除鹽外還需要控制味精、鹹菜、醬油、醬等含鈉高的調味品和食物如罐頭食品和冷藏食品、加工肉類如火腿、臘肉、熏腸等等。 因為限鈉會影響食物口感， 從而使患者感覺食而無味進而影響食欲和營養。 用新鮮的或幹的帶香味的菜和香料替代鹽可增加食物的美味， 如蔥、薑、蒜、醋、辣椒、花椒、大料等。

4.限制液體攝入

一般情況下在慢性腎病早期不需要限制液體攝入， 如果腎功能惡化而出現少尿、無尿或心衰者應控制水攝入（前一天尿量+500毫升），

這裡水是指食物、水果、飲料、輸液等所有進入身體中的液體。 鈉攝取量與水攝取量是相伴隨的， 控制水攝入量必須少吃鈉。

5.限制刺激性食物的攝入

慢性腎衰、晚期腎衰竭、尿毒癥患者胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態， 如進食辣椒、白酒等刺激性食物， 常會加重胃腸粘膜的糜爛， 導致胃內膜血管的滲血。

6.限制蛋白質的攝入

蛋白質在體內分解之後， 會產生有毒的代謝產物， 對於腎衰竭患者來說， 這會進一步加重其腎臟的負擔。 因此， 腎衰竭患者進食蛋白質的量應根據血液中含氮廢物的多少來確定， 最好每天不要超過30克。

7.高熱量飲食的攝入

為保證機體的熱量需要， 腎衰竭患者需要進食高熱量食品， 主要可以從碳水化合物中得到， 如米飯、麵包等。 熱量攝入量以每公斤體重不少於30大卡的熱量為基準。 如果患者體重為50公斤， 則需要每天進食的熱量至少要1500大卡。

8.維生素和礦物質的攝入

為保證機體的熱量需要， 腎衰竭患者需要進食高熱量食品， 主要可以從碳水化合物中得到，

如米飯、麵包等。 熱量攝入量以每公斤體重不少於30大卡的熱量為基準。 如果患者體重為50公斤， 則需要每天進食的熱量至少要1500大卡。