菱角雖然吃起來味道好,
但是吃菱角要注意了,
菱角是一種寒性的食物,
不能跟豬肉,
蜂蜜,
綠豆等一塊吃,
這樣容易造成身體不適,
菱角除了有相克的食物,
菱角對人體的好處很多。
菱角泡茶喝可以清熱解毒,
夏天的時候可以用菱角泡茶喝比較好,
菱角殼的作用與功效有哪些?接下來我們來看看吧。
一.清熱解暑菱角性寒,
菱角殼也不例外,
也屬於大寒性的藥材,
含有大量的寒氣,
用菱角殼泡茶喝可起到清熱解暑之效,
十分適合在夏季食用。
二.抗癌菱角中含有大量的維生素C,
占其微量元素的18%,
是桃子等高維生素C食物的3倍以上,
經常用菱角殼去泡茶飲用,
能抑制體內的自由基對身體的損傷,
抑制癌細胞的形成和分化,
並且菱角殼中還含有另外一種化合物AH—13,
是臨床上治療肝癌藥物的主要成分之一,
因此,
喝菱角茶能起到抑癌抗癌之效。
三.止瀉菱角殼的止瀉功效最佳,
主要是菱角中含有很高的膳食纖維,
在生活中可用菱角殼燒製成灰,
用涼開水沖服,
對細菌性腹瀉、瘧疾等症有較好的治療之效。
四.利尿解毒菱角殼生時性寒,
味甘,
無毒,
而煮熟後的菱角性平、為甘,
入腸、胃,
有利尿解毒之效,
可用菱角殼煮水,
可外用可內服,
內服可去水利尿,
外洗可解毒消腫。
五.治療胃潰瘍菱角殼120克,
加水適量煮30分鐘,
濾取煎液,
每日3次,
每次1杯,
連服1個月,
可有效治療胃潰瘍。
六.治療痔瘡菱角90克,
搗爛,
水煎服。
亦可將菱角殼煆灰研末,
用菜籽油調塗患處,
可有效緩解痔瘡。
七.注意事項菱角含有大量的澱粉和蛋白,
其中含有少量的異體蛋白,
因此,
食用可能引起過敏,
過敏體質的人不適合食用。