燕窩銀耳紅棗枸杞冰糖
燕窩、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖五種的結合將是最適合女性的一種美容養顏聖品。 比如燕窩是天然的滋補品, 具有滋補品皇后的美稱, 紅棗也有補血, 益氣的作用。 總之通過這些物質結合一起熬煮成湯, 對人體健康有一定好處。 那麼常喝燕窩銀耳紅棗枸杞冰糖都有哪些好處呢?
食材:銀耳(半朵)、冰糖(根據水的多少以及個人喜甜程度)、燕窩(20克)、枸杞(一小把)、
紅棗(小把)、水(剛好沒過燕窩)
做法:
1.燕窩浸泡4小時, 清洗, 放入蠱中, 紅棗手撕成幾塊, 放入冰糖(也可最後放)
2.隔水大火煮
3.約60分鐘, 煮好。 狀態誘人
4.最重要是水的量控制好, 火候到位。
食材
主料:燕窩3盞盞、銀耳1小朵、紅棗8顆
輔料:冰糖適量、純淨水8碗、枸杞子適量
步驟
1.燕窩拿純淨水浸泡兩個鐘以上
2.泡發好的燕窩把燕窩撕成絲把水倒掉(如果有細毛要挑毛)
3.銀耳用水泡發去掉黃色的蒂撕成小朵
4.銀耳用八碗純淨水煮開
5.把滾開的銀耳水倒進燉盅隔水燉兩個小時
6.銀耳燉兩個小時後再放入燕窩、枸杞子跟冰糖, 再燉一個小時就ok了
食材
主料:燕窩一盞
方法/步驟
1. 燕窩先用清水浸泡2小時, 等到燕窩軟化後, 把它撕成絲。
2. 撕成絲的過程中, 你會發現燕窩中有一些小小的雜質, 這是很正常的, 用鑷子把它夾去就可以了, 之後再用冷水泡4個小時。
3. 銀耳用溫水泡開, 去掉根蒂部分, 撕成小塊。
4. 燉盅放入, 窩加水淹沒燕窩, 水位高出燕窩1cm, 開燉。
5. 一小時之後, 加入銀耳、枸杞、大棗、冰糖, 再燉1小時, 就可以了。