五種油脂最易長贅肉

有研究發現， 不同的油脂， 在促進長胖的方面的確效果不同。 絕大多數油脂令人長胖的原因只是增加了膳食中的熱量供應， 而某些壞脂肪會有額外的致肥效果。

通俗來說， 就是吃反式脂肪讓人增肥的效果特別強， 吃1口反式脂肪， 就等於吃7口普通油脂， 或者吃4口肥肉。 所以， 想要控制體重的人， 一定要小心避免多吃富含反式脂肪的食物了。 富含反式脂肪主要是加工食品和煎炸食品。 在購買食物的時候， 務必要仔細看看產品的配料。

1.部分氫化植物油（包括部分氫化棕櫚油、大豆油、菜籽油等）， 氫化植物油。

2.精煉植物油。

3.酥油、起酥油、植物起酥油、高級酥油、液態酥油。

4.植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黃油、麥淇淋。

5.植脂末、奶精。