冬天吃什麼可以養生 冬季該吃哪些食物
現在已經算是進入冬季了, 大家都知道冬季是養生的好季節, 那冬天應該吃哪些食物呢?冬季飲食也主要是為了暖胃禦寒,
冬季主氣為寒, 所以冬季的養生重點是“養腎防寒”, 飲食都應以“補”為主。 冬天吃什麼可以養生?冬筍竹蓀湯被稱作冬季暖身湯, 冬筍本身就有豐富的纖維, 也很利於消化, 是一種高蛋白低澱粉的食物;竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等, 有保護肝臟, 減少腹壁脂肪的積存的作用, 兩者搭配煮湯, 不僅味道鮮美, 還能緩解“冬補”過後的積食狀況。
燉補製作時間長有利於消化, 營養更好的吸收, 在湯裡可以適當的加藥材, 以增療效。
冬季養生的小常識:室內溫度保持在20度左右, 在低溫環境時候比如外出, 要穿戴厚衣服, 帽子、手套等都帶好, 以免發生凍傷;在冬天也很適合鍛煉身體, 既可以舒展筋骨, 流通血脈, 又能增熱保暖防寒;冬季應該選擇食物熱量較高的食品。 冬季喝羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最合適, 提倡早起喝熱粥。
冬季吃冬筍、冬菇、白蘿蔔、芹菜、萵筍、冬瓜、冬棗、黑芝麻、銀耳、葡萄、海參、淡菜、黃瓜等食物都是可以的。 既安全又養生。 冬天吃什麼可以養生大家都清楚了吧!大家可以試試看。 !