銀兒紅棗枸杞湯的功效

銀兒紅棗枸杞湯是本人最喜歡的一道甜品。 本人已經堅持三年喝銀兒紅棗枸杞湯了。 個人最大的體會就是堅持喝之後發現自己的皮膚變得細嫩了， 而且相較同齡人而言臉上的皺紋也更少， 另外原來臉上有小斑點現在也不見了， 總之個人認為銀兒紅棗枸杞湯是一種非常適宜女性食用的湯品。

銀耳紅棗枸杞湯是一道美容養顏的美湯， 女性喝了之後能夠令肌膚越發潤滑細嫩， 更能除皺祛斑， 是天然的美顏佳品， 比我們日常的護膚品有效得多。 那麼除此之外， 銀耳紅棗枸杞湯還有哪些功效呢?

銀耳：銀耳是老、弱、病、婦孺都可食用的一味食材， 並且屬藥食同源， 多吃有益。 它能夠幫助人體補充膠原蛋白， 起到美容養顏的作用;調節人體免疫力， 提升身體抵抗病毒的能力。 在中醫上， 銀耳還有強精補腎、益氣和血、潤肺強心的作用， 常吃還可延年益壽。

紅棗：紅棗有潤肺止咳、養五臟、補虛損的作用， 尤其是當腸胃不好的時候使用， 可改善腸胃不佳且增強體力。 在精神不好、睡眠品質不佳的時候使用， 也能夠起到安神補腦的作用。

枸杞：枸杞的功效有很多， 最主要的功能就是補腎了， 在治療腎虛腰痛方面效果十分顯著。 其次是補腦安神、補血美容等， 枸杞還可用於消除疲勞、預防動脈硬化等。

用料

主料：銀耳1朵、紅棗20個、枸杞6克

輔料：紅糖1湯匙、水5碗

銀耳紅棗枸杞湯的做法

1.備齊食材。

2.幹紅棗提前用溫水泡發2個小時以上， 然後洗淨， 幹銀耳加入冷水泡發， 大約30分鐘就泡發好了， 然後去除根蒂部， 撕成小朵， 枸杞洗淨待用， 不用泡發， 注意枸杞要在放入鍋中之前才洗下， 不要洗早了， 洗早了在鍋裡容易煮爛了。

3.將銀耳、紅棗放入湯鍋中， 加入五碗水。

4.蓋上鍋蓋開火， 開中火就可以了。

5.待水燒開後， 小火燉湯， 蓋上鍋蓋要給鍋蓋開條縫隙， 以免湯溢出， 也要不時地攪拌湯， 防止糊鍋底。

6.小火燉湯半小時後， 加入枸杞和紅糖， 用勺子攪拌幾下，

7.再煮大約5分鐘， 煮至紅糖完全融化即可關火。

1、購買銀耳要選擇白顏色微黃的， 朵大體輕且有光澤的。

2、銀耳泡發後會漲很大個， 所以一般一次用一個幹銀耳就可以夠一家三口吃的了，

3、沒有紅糖， 也可以放白糖、冰糖或者蜂蜜都可以， 如果患有糖尿病， 就不要加糖了。

4、枸杞要在下鍋前清洗下即可， 不要浸泡， 也不要過早清洗， 否則下鍋容易煮的很爛， 賣相不好看。

5、一般在每天下午三點左右當下午茶喝最好， 因為此時間脾氣旺盛， 進補效果最好。 此外可以在飯前喝， 或者飯後兩個小時再喝也可以。

6、冬季趁熱喝， 夏季放涼後喝， 或者放入冰箱冷藏2個小時後再喝， 口感更佳。

7、關於養身功效， 也要堅持常喝此湯， 其實不必糾結於它的養身功效， 好喝才最重要。