營養飲食

黑芝麻怎樣才算炒熟了

黑芝麻多數都是炒熟後才能吃的, 因為新鮮的黑芝麻味道會變苦澀一些, 而且不香, 還會有一些生澀, 會讓人覺得特別難吃, 還有芝麻想要炒得熟一些, 在平時主要還是方法上掌握得好一些, 炒熟後的黑芝麻可以治療便秘, 還能補充氣血。

黑芝麻粥黑芝麻粥的做法詳細介紹 菜系及功效:

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口味:清香味 工藝:煮黑芝麻粥的製作材料: 主料:粳米30克,黑芝麻20克

調料:鹽2克教您黑芝麻粥怎麼做, 如何做黑芝麻粥才好吃1. 將黑芝麻洗淨, 炒香;

2. 黑芝麻加食鹽少許, 研碎待用;

3. 將粳米淘洗乾淨, 放入砂鍋, 加適量清水;

4. 煮至成粥, 調入芝麻。 小帖士-健康提示:

1. 本品具有補肝腎、利大小腸之功效;

2. 適於體虛便秘患者食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食, 發瘤疾。 不可和蒼耳食, 令人卒心痛。 ”

清?王盂英:“炒米雖香, 性燥助火, 非中寒便瀉者忌之。 ”

黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。