人吃什麼補腦好呢

現在的學生們功課都非常的多， 用腦的方面確實是很多的， 也容易造成大腦的疲勞的， 生活中應該多注意一下大腦的保養， 通過日常的營養補充大腦的營養， 只有這樣才能夠保證大腦的正常運作， 才能夠保護大腦的營養， 但是人們平時吃什麼能夠補充大腦呢， 下面就詳細的給朋友們介紹幾種補腦食物。

1、核桃

核桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸， 構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。 可以說， 不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料， 常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。

2、牛奶

每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。 牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。 每天早飯後喝一杯牛奶， 有利於改善認知能力， 保證大腦高效地工作。

3、魚類

魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸， 還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等， 適當攝取可增強和改善記憶力。

4、蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富， 每100克含鈣約2000毫克。 攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態， 還可防止其他缺鈣引起的疾病。 適量吃些蝦皮， 對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。 預防骨質疏鬆有幫助。

5、大棗

大棗每100克含維生素C高達毫克， 被稱為天然維生素C丸。 維生素C可使大腦功能敏銳， 加強腦細胞蛋白質功能， 促進腦細胞興奮。 尤其適合女性上班族， 還能補氣養顏呢。

6、黃花菜

黃花菜被人們稱為“健腦菜”， 它具有安神作用。 含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。 所以常吃黃花菜對健腦非常有益。

7、小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分， 被人們稱為健腦主食。

8、木耳

木耳含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等， 是補腦佳品。

9、香蕉

香蕉含豐富礦物質， 特別是鉀離子， 還含有一種能夠説明人體製造“開心激素”的氨基酸， 常吃可減輕心理壓力助補腦。

10、大豆

大豆裡的植物蛋白質豐富， 並含有異黃酮， 是天然植物雌激素， 作用於大腦的海馬記憶中樞能強化記憶。 每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力， 防癡呆症。

如果平時覺得用腦過度， 甚至覺得大腦容易疲勞， 就需要多注意一下食物的補充， 多吃一些有營養的飲食， 才能夠保證健康補腦的， 上面提到的這樣的食物能夠更好的補充大腦， 尤其是一些學生， 還有很多的教育工作者生活中多吃這樣的補腦食物， 才能夠保證大腦健康起來。