中醫常識

桔梗宣肺利咽祛痰治咳嗽

現在是桔梗的採集季節, 新鮮的桔梗可以當作蔬菜來食用, 口感甜中略帶一點苦。

同時, 桔梗也是一味常用的中藥, 可以宣肺,

利咽, 對於咽喉腫痛會有緩解的作用。

此外, 桔梗還可祛痰, 用於感冒引起的咳嗽。 除食用新鮮的桔梗, 還可將桔梗曬乾後打成粉末, 當作調味料食用。