營養飲食

米線長肉嗎

近年來減肥的人數逐漸增多, 各種減肥方法也是層出不窮。 我們知道吃進去的很多食物都有可能會變成能量或者脂肪, 然後長肉在人的身上。 很多人為了減肥就不吃肉更不吃米飯, 就每餐吃點水果或面、米線等。 但也有人會擔心米線也是主食, 會不會也長肉, 那麼到底吃米線會長肉嗎?

一、米線會長肉嗎

米線富含碳水化合物, 低脂或無脂, 含少量蛋白質。 一碗煮或蒸的米線只含150卡熱量, 無脂肪, 可配上有減肥作用的炒蔬菜如包菜、花菜或歐芹等食用。 米線含有大米的營養, 也算是主食, 雖然不會太發胖, 但是, 米線需要煮的, 也是含有熱量的, 如果用葷湯製作, 那熱量就高了, 喜歡吃要適量, 不能吃太多。

二、吃米線注意事項

米線的主要成份是澱粉, 其他營養物質的含量非常少, 再加上米線在製作的過程中經過長時間的高溫處理, 營養成分更是損壞嚴重, 所以長期食用米線可能會導致營養不良;另外, 我們吃米線的時候溫度都很高, 可以達到100度, 而我們人體耐受的溫度在40度左右, 長期食用過燙的米線容易導致食道和胃的癌變。

吃米線一定要選擇好, 不要食用不正規廠家生產的或者路邊攤的米線, 而且, 米線最好不要當做主食長期食用, 如果我們經常的吃米線, 那麼往往就會對身體造成傷害了, 我們最好的選擇還是適量的吃了, 如果我們吃的太多了, 那麼會對我們的身體健康造成傷害哦。