生病了燉什麼湯？這八種效果非常好

人在生病之後需要進行多方面的調理， 飲食調理就是重中之重， 要吃該吃的東西， 不該吃的千萬不能碰。 生病之後最常見的就是燉湯， 那麼應該燉什麼湯才是適合的呢？

1、五神湯

做法：荊芥、蘇葉各10克， 茶葉6克， 生薑10克， 紅糖30克。 先把紅糖加適量水燒沸， 荊芥、蘇葉、茶葉、生薑另外加水煮沸， 倒入紅糖水， 趁熱喝。

功效：荊芥性輕揚， 善於治療外感風寒所致的頭疼、發熱等症；蘇葉辛溫發散， 可解表散寒、開宣肺氣， 與生薑搭配可使發散解表效果增強；茶葉可清利頭目， 紅糖溫中散寒。 可用於風寒感冒初期症狀較輕時。

2、姜絲蘿蔔湯

做法：生薑25克， 蘿蔔50克。 生薑切絲， 蘿蔔切片， 兩者共放鍋中加水適量， 煎煮10～15分鐘， 再加入紅糖適置， 稍煮1～2分鐘即可。

功效：祛風散寒解表。 每日1次， 熱服。

3、小蔥老姜湯

做法：細香蔥， 老生薑片， 紅糖適量。 將蔥和老薑片分別沖洗乾淨。 把蔥和老薑片放在小鍋內， 加適量的水煎至小半碗， 去渣留湯， 加少量的紅糖就可以食用了。

功效：此湯有發汗解表， 散寒通陽的功效， 主治風寒感冒， 對輔助治療小兒風寒感冒而且咳嗽尤其有效果。

4、豆腐火腿芥菜湯

做法：豆腐100克切塊或厚片， 與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒， 加入1000克高湯、生薑10克煮沸， 起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末， 用食鹽調味後趁熱服用。

功效：此湯用芥菜、香菜、生薑和胡椒散寒， 加以豆腐、火腿補中和胃， 增進食欲， 進一步加快人體調動自我恢復功能。

5、二根湯

做法：大白菜根3個， 大蔥根7個， 紅糖適量。

功效：大白菜又名菘， 《本草綱目》稱能通利腸胃， 除胸中煩， 解酒渴， 消食下氣， 治瘴氣， 止熱氣嗽。 加蔥白、紅糖溫寒發汗。 用此方治外感風寒之兼有腸胃症狀者較宜。

6、蘿蔔姜棗湯

做法：白蘿蔔1個， 大棗若干。 生薑、蜂蜜適量。 白蘿、生薑洗淨， 晾乾， 切成薄片待用。 將白蘿蔔、生薑、大棗置鍋內， 加水1碗， 煮沸20分鐘， 去渣留湯。 最後加入蜂蜜， 再煮一沸即可。 趁熱飲。

功效：此湯有辛溫解表、止咳化痰的功效， 可輔治療風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

7、蔥豉湯

做法：蔥白2根， 豆豉10克。 用水500毫升， 入豆豉煮沸2～3分鐘， 之後加入蔥白、調料出鍋。

功效：解表散寒。 趁熱服用， 服後蓋被取汗。

8、香菜蔥白湯

做法：香菜15克， 蔥白15根， 生薑9克。 將香菜、蔥白、生薑分別洗淨， 切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘， 去渣取汁飲服即可。

功效：發表散寒。 每日2次， 連服2～3日。