豆腐土豆湯怎麼做好吃

每個人對飲食的需求都是不一樣的， 但是湯類能讓我們更好的吸收食物中的營養價值， 而且不會覺得特別油膩， 其中豆腐土豆湯是比較受歡迎的一種吃法， 能很好的增加我們的食欲， 而且土豆的營養價值非常豐富， 能夠提高我們身體的免疫力， 但是想要做的好吃需要掌握好製作方法， 下面一起瞭解下豆腐土豆湯怎麼做好吃。

豆腐土豆湯怎麼做好吃

主料

土豆.豆腐.蔥.辣椒.蒜.辣椒粉

做法步驟

1. 土豆三個， 盒裝豆腐一塊， 辣椒三個， 蔥半棵

2. 鍋裡放油放蔥花

3. 爆香蔥花後加水放入切好的土豆片

4. 土豆煮爛後放切厚片的豆腐再煮五分鐘， 加鹽調味就可以了

5. 蔥， 辣椒， 蒜切末和辣椒粉+加醬油和少許味精調好

6. 豆腐湯上麵點著醬汁， 味道很不錯的

營養價值

馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽。 食用馬鈴薯有益於健康與維生素的作用是分不開的。

特別是維生素C可防止壞血病， 刺激造血機能等， 在日常吃的大米、白麵中是沒有的， 而馬鈴薯可提供大量的維生素c。 塊莖中還含有維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B1， (硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等， 對人體健康都是有益的。 此外， 塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅， 錳等， 也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素

豆腐營養極高， 含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。 每100克結實的豆腐中， 水分占69.8%， 含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克， 能提供611.2千焦的熱量。 豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。 豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，

素有“植物肉”之美稱。 豆腐的消化吸收率達95%以上。 兩小塊豆腐， 即可滿足一個人一天鈣的需要量。

上面就是對豆腐土豆湯怎麼做好吃的介紹， 而且食材都是我們生活中最常見的， 只要掌握好方法就能做的特別好吃， 平時為了我們的飲食不過於單調我們一定多變化食物種類， 另外也要養成規律的飲食時間和多進行體育鍛煉才能讓身體健康。