怎麼樣做披薩好吃呢？

披薩這種非常有特色的美食近年來越來越受到國人的歡迎， 因為這種餅吃起有濃厚的異域風情， 而且味道也非常的棒。 披薩不僅好吃， 還能自己製作體驗不一樣的烹飪感覺， 那麼， 怎麼樣做披薩才好吃呢？下面就為大家簡單的介紹一種製作披薩的好方法吧。

1.準備好做披薩的所有原料， 例如胡蘿蔔、各種醬料、面皮餅、洋蔥、橄欖油等等。

2.胡蘿蔔洗淨， 削皮備用。

3.削好皮的胡蘿蔔切成薄片。

4.切成薄片的胡蘿蔔切絲備用。

5.洋蔥切絲備用。

6.藕片皮切成片備用。

7.饅頭切成片備用。

8.鍋熱以後加入少許橄欖油。

9.放入洋蔥炒熟， 稍微軟了以後放入沙少許的鹽。

10.加入少許的油， 將胡蘿蔔絲炒熟， 不用加鹽。

11.加入少許的油， 將藕片放入過程小火煸炒一下， 放少許鹽調味。

12.所有炒好的原料備用。

13.在幹饅頭片上放入炒好的菜， 然後撒上馬蘇里拉乳酪。

14.烤箱180度預熱。

15.將中式小披薩放入預熱好的烤箱， 180度烤5分鐘。

16..因為原料都是熟的， 只要乳酪融化就可以了。

小貼士

1.用橄欖油輕輕炒一下菜營養跟全面一些。 但是油溫不能太熱， 不然橄欖油裡的成分就會發生變化。

2.菜裡放少許的鹽有點味道就可以了， 洋蔥是披薩里提味用的， 被歐美人認為是一種萬能的蔬菜， 建議一定要添加。

3.烘焙的時間不能長， 不然披薩餅容易烤幹， 不利於早晨吃。