麥香雞味塊

在生活中很多人都喜歡吃麥香雞味塊， 我們經常在超市買到的， 麥香雞味塊裡面並不含有真正的肌肉， 而是一種用澱粉和麵粉製作的， 油炸膨化食品， 所以超市里的麥香雞味塊， 經常吃對身體是沒有好處的， 我們可以在家自己製作麥香雞味快吃， 下面小編給大家介紹麥香雞味塊的製作方法

主料:雞胸肉200g、雞蛋1個、玉米澱粉30g

輔料:油10ml、鹽3g、生抽5ml、料酒5ml

步驟

1.雞胸肉切大塊， 然後用刀背拍扁

2.全部拍扁的肉放鹽和料酒生抽醃制半小時

3.準備雞蛋一個磕入碗中， 玉米澱粉適量

4.電餅鐺預熱， 倒油， 這時要斷電

5.用筷子夾一塊醃好的肉， 先放蛋液中

6.然後放玉米澱粉中， 重複這個動作兩次

7.放入電餅鐺中

8.全部做好後， 電餅鐺通電

9.煎至兩面金黃就可以了

10.放至溫熱食用

一定要把放蛋液中， 再放玉米澱粉中的動作重複兩次， 這樣出來的皮特別好吃。

關於麥香雞塊的做法， 麥香雞塊怎麼做好吃， 今天就為大家介紹到這裡， 你是不是已經嘴饞了呢， 趕緊去試試吧!