營養飲食

孕婦能吃的海鮮有哪些

在生活中孕婦都是需要特別關注的, 因為孕婦在孕期身體內的營養都被嬰兒吸收掉了, 所以孕婦的抵抗力會比較低下, 所以孕婦經常會生各種各樣的病, 在孕婦的飲食方面不僅要有營養, 還要照顧到孕婦的胃口, 特別是海鮮這種食物, 很多人吃了都會發生過敏的反應, 那麼孕婦能吃的海鮮有哪些呢?

1、蝦、海魚這種富含富含蛋白質和各種營養元素的海鮮, 可以吃。 但注意不要生吃, 要煮熟, 避免微生物感染。

2、海魚可以多吃, 每週吃3-4次, 尤其是孕早期。 因為海魚中含的DHA對胚胎的腦神經和視力發育有非常好的作用, 而河魚裡DHA的含量遠低於海魚。

3、因為海鮮的含汞量越來越高, 孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每週4次以上, 每次100克以上), 會影響胎兒和新生兒的神經系統發育, 而且某些症狀要到孩子7歲甚至是14歲以後才出現。

專家們認為, 孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮, 每週最多1-2次, 每次100克以下, 而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。

4、孕婦吃海鮮的注意事項:

第一、吃海鮮時不宜暢飲啤酒, 這樣容易導致血尿酸水準急劇升高, 誘發痛風, 以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。 【懷孕前三個月開始戒煙戒酒, 杜絕煙酒, 防止胎兒畸形】

第二、海鮮不宜與富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃, 至少應間隔2個小時, 因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,大大降低海鮮的營養價值。 【柿子一類比較寒涼的水果, 孕婦少吃或不吃, 以防流產、滑胎】

第三、海魚的頭部富含礦物質砷,

在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態, 其毒性相當於砒霜, 因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。 但是, 適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。