中醫常識

春季感冒吃什麼好 五款藥膳強效抗感冒

又到一年春季養生時,春季是個好季節,但是也是疾病的高發疾病,特別是流行性感冒,體質較差者很容易被流感侵襲,感冒病毒可以誘發其他危疾,例如病毒性心肌炎、肺炎、腎炎等等,對生命構成威脅,絕對不能輕覷流感。那麼春季感冒了怎麼辦呢?春季如何預防感冒呢?下面小編就給大家說說哪些食物能有效在春季抵禦流感吧。

一、雪梨沙參杏川貝百合煲瘦肉湯:潤肺

方法:準備雪梨二至三個去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙參15克;川貝10克;無花果四粒;陳皮一角用水泡軟;瘦肉600克。各種材料洗淨。煲內置清水煮沸,放入全部材料煲個半小時即成。

功效:雪梨涼性,入肺、胃經,能生津、潤燥、清熱化痰。南北杏性平,入肺與大腸經,有平喘、清肺、潤腸的功效。百合性平,入心、肺經,能潤肺止咳、清心安神。沙參性微寒,有養陰、潤肺、清熱的功效(如沾風寒,感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙參)。川貝性平,能潤肺化痰(脾胃虛寒者有濕者不用)。

二、山藥糕:健脾

方法:將兩根山藥去皮、蒸熟後,碾成山藥泥,然後加適量白砂糖,用擀麵杖擀成一個方型的山藥餅,在上面放一條山楂糕,用山藥餅卷成筒包住山楂糕,最後切成小段即可。

功效:我們體表有一層衛氣防禦外邪入侵,那麼衛氣如何得來呢?衛氣由脾胃消化所生,也就是說,只有脾產生足夠的氣血能量,衛氣就會充沛有力,防禦功能強勁,體質弱、經常感冒的人尤其需要健脾。山藥是一種補益脾胃的優質食品,山楂可以健胃、消食,這兩種食物結合充分實現了調理脾胃、益精補氣的目的。

三、薑蜜茶:養陰

方法:鮮薑3片、蜂蜜1湯匙(建議選擇紫雲英蜜、槐花蜜、荊花蜜),開水沖泡飲用。

功效:鮮薑是具有辛辣味道的溫性食品,有中等強度的散寒發汗作用,經常服用可以使體內的“衛氣”處於激發活躍狀態,起到較好的禦寒作用。蜂蜜有養陰潤燥的功效,防止秋冬季節的燥氣入侵而感冒。二者結合,薑的辛辣有發散作用,可以幫助蜂蜜的滋潤到達肌膚,而蜂蜜的甘味滋潤可以改善鮮薑的辛辣,共同起到辛溫潤燥預防感冒的作用。

四、橘皮蘿蔔湯:潤肺理氣

方法:一根白蘿蔔、半個橘子皮、兩段蔥白、一綹香菜煲湯食用。每日一次,連服3-4日。

功效:中醫認為肺是一個空腔的臟器,如果穢濁的氣過多,就容易感冒。蘿蔔、橘皮都是芳香開竅的食物,可以驅除濁氣,降低感冒的發生幾率。

五、蜂蜜柚子茶:潤腸

方法:柚子最好選擇胡柚,維生素C含量高,蜂蜜選香味較淡的,可以突出柚子的果香味。將柚子皮薄薄地剝下(不要白瓤),切成細絲,柚子肉用攪拌機粉碎,加入清水和冰糖熬至黏稠,晾涼後加入蜂蜜,攪拌均勻就做好了。想喝時盛2~3勺,用溫水沖兌。超市也有售現成的柚子茶,不過自己做的別有風味。

功效:中醫看來,肺和大腸互為表裡,彼此的情況互相影響,腸道中的廢物需要肺氣向下運行才能排出,腸道中產生的津液則主要供應給肺臟。所以腸道的潤滑、通暢可以強健肺的功能,從而預防感冒,蜂蜜和柚子是潤腸的最佳搭檔。

如果你在春季的時候想要有效的預防我們的流感發生,那麼我們就要通過飲食幫助我們改善的,這樣就能有效的幫助我們改善健康的問題了。