立秋謹防“秋老虎”余威

立秋是秋季的第一個節氣。 “秋”意味著秋天的開始。 從文字角度來看， “秋”字由禾與火字組成， 是禾谷成熟的意思。

立秋后雖然一時暑氣難消， 還有“秋老虎”的余威， 但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。 中國古代將立秋分為三候：“一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。 ”

民間流行在立秋這天以懸秤稱人， 將體重與立夏時對比。 因為人到夏天， 本就沒有什么胃口， 飯食清淡簡單， 兩三個月下來， 體重大都要減少一點。 秋風一起， 胃口大開， 想吃點好的， 增加一點營養， 補償夏天的損失， 補的辦法就是“貼秋膘”， 在立秋這天增添各種各樣的肉，

民間還有“啃秋”的習俗， 江蘇等地在立秋這天吃西瓜以“咬秋”， 據說可以不生秋痱子。 在浙江等地， 立秋日取西瓜和燒酒同食， 民間認為可以防瘧疾。 城里人在立秋當日買個西瓜回家， 全家圍著啃， 就是啃秋了。 而農人的啃秋則豪放得多， 他們在瓜棚里， 在樹蔭下， 三五成群， 席地而坐， 抱著紅瓤西瓜啃， 抱著綠瓤香瓜啃， 抱著白生生的山芋啃， 抱著金黃黃的玉米棒子啃。 啃秋抒發的， 實際上是一種豐收的喜悅。