營養飲食

西瓜皮的功效與作用 價值方法全知道

西瓜皮簡介

西瓜皮顧名思義就是西瓜的皮, 不過食用時, 西瓜皮是指去除了外面綠色網紋, 去除掉內裡紅色果肉後的白綠色部分。

西瓜皮性寒涼, 無毒, 味淡微甜, 歸脾胃經。 降暑解熱的功效比西瓜果肉還要強大, 止渴, 利尿, 夏季炎熱造成的煩躁口渴, 小便短小, 利水腫, 口容易生瘡。

西瓜皮同樣含有維生素、煙酸, 還含有豐富的有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質。 將西瓜皮曬乾後, 中醫中成為西瓜翠衣。 其有清熱解暑、降火去煩躁、降血壓等, 針對腎炎、口唇乾燥、咽喉乾燥、貧血、肝腹水等有一定療效。 本草感中也提到過,

能治療瘡瘍紅腫等等。

西瓜皮的功效與作用

不錯食材

西瓜皮是能夠直接食用的, 對身體也挺有好處, 但是卻不像果肉直接吃也很美味。 可以通過烹飪手段, 做出美味的食材。 不管是紅燒或者涼拌都是不錯的選擇。 【西瓜皮怎麼做好吃】

護膚美肌

西瓜皮中含有豐富的維生素C、E, 是非常好的外敷美容材料。 將西瓜皮搗碎敷在臉上, 保持15分鐘後再清洗乾淨, 堅持一段時間後, 肌膚變嫩滑, 變得白嫩。

美白肌膚

西瓜皮中含有的瓜氨酸本身有利尿、促進傷口癒合、皮膚新陳代謝的功能, 因此除了美白肌膚滋潤肌膚外, 能有可能淡化痘印。

曬後修復

西瓜皮有曬後修復的作用, 將西瓜皮切成薄片, 敷在曬後肌膚上, 每5到10分鐘更換一次。 曬傷嚴重的人, 可以將西瓜皮放入冰箱中冷藏, 然後再冰敷, 堅持一周後, 曬傷會有明顯的好轉。

預防痱子

在炎熱的夏季, 暑期過盛, 濕氣也非常嚴重, 蘊結肌膚, 導致毛竅鬱塞所致, 長出痱子。 而西瓜皮有清熱解毒、利於排出濕氣, 所以不管是外敷還是內用,

對預防痱子都有不錯效果。

消暑止渴

西瓜皮與西瓜肉一樣有消暑止渴, 生津清熱的作用與功效, 西瓜皮含有的糖分也少, 適合所有人群食用。

推薦食用方法:將西瓜皮放入水中煮開, 服用湯水即有清熱傾述額作用。 或者取用西瓜皮100克, 大棗10枚, 一起煮沸, 每日當作茶水飲用。

口腔潰瘍

不管是古代醫典當中, 還是現代方法中, 西瓜皮能有效的治療口腔潰瘍。

首先, 取用西瓜皮綠色的部分烘乾或者曬乾, 然後碾成細末, 敷在口腔潰瘍的傷口上即可消解潰瘍。

利於咽喉腫痛

西瓜皮本身有消水腫、清熱解毒的作用, 針對火氣引起的咽喉腫痛, 有不錯的效果。

首先, 將西瓜皮與2碗水, 用藥罐子或者鍋煎成1碗水, 晾涼後服用,

能有效治療咽喉腫痛。

利於燒燙傷

如果你有輕度燙傷, 可以用曬乾的西瓜皮研成粉末, 然後用少量的植物油麻油調和, 敷在傷口上, 這樣能加快燙傷的癒合。

利於壯陽

西瓜皮中的瓜氨酸有利於防治前列腺疾病, 能有效治療男性勃起障礙。 針對前列腺炎、腫脹、肥大、增生等有顯著的效果。

方法:西瓜皮切絲, 開水焯後撈出, 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。

消暑利尿

將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條, 入水煮沸, 加番茄、雞蛋和調料, 喝湯食瓜皮。

緩解牙痛

西瓜皮有清熱解毒, 解熱止渴的作用, 西瓜皮曬剛之後, 再加入少量的冰片, 擦在牙痛患處, 能有效緩解疼感。

西瓜皮食療方案

食療方案一

材料:鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克, 鮮荷葉60克洗淨, 海蜇200克, 西瓜皮500克, 絲瓜250克, 洗淨切塊, 共入沙鍋武火煮沸後, 文火煲1小時, 調味後飲湯吃海蜇。 每天1劑。

功效:暑熱傷肺、身熱口渴、乾咳無痰或便秘

食療方案二

材料:綠豆100克, 加水1500毫升, 煮湯, 沸後10分鐘去綠豆, 將洗淨的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,

煮沸後冷卻。

飲湯, 一日數次。

功效:夏季痤瘡治療法, 綠豆甘涼, 可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒, 可清熱解暑、除煩止渴。