炒南瓜子仁的好處有哪些

南瓜子是很常見的， 很多的人都只是把它當做一種吃的零食， 其實這是非常常見的一種食物， 但是人們對於它的作用卻不瞭解， 都不知道它對人體還有很多的作用的， 它具有非常高的營養成分， 要是炒著吃的話， 會給人體帶來更大的幫助， 現在我們就一起對炒南瓜子仁的好處有哪些進行瞭解。

南瓜子即白瓜子， 生吃、熟吃都可以。 它有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。

功效：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用， 是血吸蟲病的食療佳品。 每天吃上50克左右炒熟的南瓜子， 可有效地防治前列腺疾病， 這是由於南瓜子富含脂肪酸， 可使前列腺保持良好功能。 所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹， 還有預防前列腺癌的作用。

適合人群：一般人都可以食用。 生活在衛生條件較差地區的人經常食用可以驅蟲。 男性適宜經常食用。

適用量：每次約50克。

溫馨提示：胃熱病人宜少食， 否則會感到脘腹脹悶。 很多炒貨鹽分較多， 熱量也高， 以炒南瓜子取代， 有益健康， 可降低血壓， 但是也應適量食用。 一次不要吃得太多， 曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報導。

烹飪技巧：炒制南瓜子， 以香脆為度， 不可炒太久。

不僅炒南瓜子仁具有很豐富的營養嗎， 要是直接生吃也是可以的， 它的這兩種吃法只是在口味和口感上不一樣， 營養的價值是沒有很大的差異的。 但是炒熟吃會更想， 所以受到了更多人的喜歡。