營養飲食

秋季吃石榴的六大好處

秋季的水果有很多, 大家比較熟悉的就數石榴, 但是很多人覺得吃石榴比較麻煩, 而且是一個一個, 剝起來也是很費力。 但是石榴的營養價值很高, 含有各種維生素和蛋白質, 有機酸等, 常吃石榴的人, 可以達到抗衰老的效果, 還可以保護腸胃, 促進消化, 那麼石榴還有哪些好處呢?

秋天吃石榴的好處 秋天吃石榴有哪些好處 秋天吃石榴有什麼好處

石榴的營養價值

石榴果實中含有維生素C及B族維生素,

有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質, 能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。 還富含豐富的各種酸類, 包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。

石榴含有多種營養成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%, 其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,

而脂肪、蛋白質的含量較少, 果實以品鮮為主。

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秋天吃石榴的好處

1.保護腸胃

通常在秋季, 雖然天氣不是那麼炎熱了, 可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害, 造成腹瀉、痢疾的疾病出現。 除了可以殺死腸胃的病菌外, 石榴也有著保護腸胃的作用。

2.澀抗菌

石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用, 對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用, 石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

3.美容護膚

我們都知道, 所有水果裡都含有維生素C, 這也是營養學家一直推崇我們食用水果的原因。 而酸甜的水果裡,

維生素C的含量都比較豐富, 酸酸甜甜的石榴更不用多說, 所以石榴是有著美容護膚的功效的。 除此之外, 石榴的果肉還有著很好的活血功效。

4.抗衰老

石榴裡富含的維生素以及胡蘿蔔素都是很好的抗氧化劑, 經常食用石榴的人, 皮膚會變得越來越好, 整個人看上去也年輕了不少。

5.保護血管

石榴是具有很好的活血功能, 達到清除血管壁上油脂的功效, 這樣就可以加速血液的迴圈流通, 全身血液迴圈流通了, 血管也會重新變得軟化有彈性了, 那麼我們對於心血管疾病的擔憂也可以放下了。 所以說, 石榴非常適合老年人食用, 有效保護老年人的血管, 預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果, 甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

6.止血

石榴花性味酸澀而平, 若曬乾研末, 則具有良好的止血作用, 亦能止女性赤白帶下。

吃石榴的禁忌

需要注意的是, 石榴雖然營養價值高, 但卻並非適合每一個人食用, 以下人群不適合吃石榴:

1.胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。

2.石榴有收斂作用, 感冒及急性炎症、大便秘結患者要慎食。

3.石榴含的糖分多, 糖尿病患者要禁食。

4.兒童最好少吃石榴, 否則容易引起發熱痰鳴, 並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等症狀。