奧運飲食 運動員飲食調節

導讀：奧運盛會在如火如荼的進行著， 運動場上的奧運健兒的矯健身姿感染著關注奧運的人， 那麼運動員的日常飲食是怎樣的呢， 運動員的體質是如何從飲食上獲得的呢?四季養生網為你揭秘運動運的飲食調理。

飲食秘笈一：營養攝入均衡

對於運動員來說， 運動是需要消耗體力的， 因此營養一定要跟上， 運動主要消耗的是蛋白質和脂肪， 因此首先要保證攝入足夠的蛋白質和脂質， 同時也要攝入碳水化合物以及其他一些人體必須物質。

飲食秘笈二：熱量的收支平衡

運動員在大量運動中會消耗很多的能量， 而能量的供給是人體攝入是營養物質， 運動員要保證熱量收支均衡， 這樣既能讓運動量達到一個極限， 也能保證能量沒有剩餘而導致體內脂肪堆積影響運動能力。

飲食秘笈三：維生素要充足

維生素是維持人體運作和代謝不可缺少的物質， 若維生素攝入不足則會導致人體抵抗力下降， 運動力也會下降， 因此要保證維生素的攝入。 另外運動員運動時新陳代謝更加旺盛， 對於維生素的需求更加多。

飲食秘笈四：酸堿平衡

運動員的飲食直接關係著體力影響著比賽時的發揮， 飲食中的酸堿也是很關鍵的因素， 飲食偏酸的話會使血液呈酸性， 導致體內鈣鎂離子消耗增加， 容易造成疲勞感， 同時還會造成血液粘滯度增加， 對運動是有很大影響的， 因此運動員飲食要酸堿平衡， 保持體內呈中性環境。