常吃豆芽，對身體有這些好處，你知道嗎？

豆芽是生活中很常見的一種蔬菜， 好吃實惠， 常吃豆芽， 對身體有這些好處， 你知道嗎？

1、養護血管

可別小看豆芽， 小小一根， 用處卻很大，

2、通便

豆芽含有豐富的膳食纖維， 能促進腸胃蠕動， 促消化， 具有通便的作用， 對大便秘結也有一定的緩解作用。

3、養護頭髮

豆芽含有的豐富的維生素E能補充頭髮所需要的營養， 使頭髮保持烏黑有光澤的狀態， 能養護頭髮的健康。

4、養護皮膚

吃豆芽， 也能幫助養護皮膚。 它含有大量的維生素C， 能延緩皮膚衰老， 使皮膚常保持彈性。

5、延年益壽

常吃豆芽， 也能達到延年益壽的目的， 其含有的抗酸性物質， 還有防老化的作用。

豆芽的花樣吃法， 有時間的朋友不妨自己下廚房做來吃， 好吃有營養：

1、豆芽蔥花

材料：豆芽、生薑、蔥花， 適量調味料

做法：豆芽洗淨， 生薑切片， 蔥花洗淨切段， 一起炒， 最後再放入調味料調好味道即可。

2、豆芽炒麵

材料：豆芽、麵條、胡蘿蔔、大蒜， 適量調味料

做法：麵條先下水煮到八分熟， 豆芽洗淨， 胡蘿蔔切絲， 大蒜拍好， 接著所有材料一起炒熟， 最後放入調味料調味即可食用。

3、豆芽炒韭菜

材料：豆芽、韭菜、蒜， 適量調味料

做法：豆芽洗淨， 韭菜洗淨切段， 接著兩樣食材一起炒熟， 最後也放入調味料如鹽、油調味即可。