營養飲食

撚子酒的功效與作用

撚子是一種可以吃的食物, 很多人喜歡用撚子泡酒, 就是人們常說的撚子酒。 如果用未成熟的撚子泡酒, 可能會導致飲酒者出現大便乾燥、便秘等症狀, 如果食用成熟的撚子泡酒, 具有治療腹痛腹瀉疾病腸胃炎、滋陰健腎、補血養顏等效果。 一起來瞭解下撚子酒的功效與作用有哪些吧~

撚子開紅色的花, 未成熟時是青色的, 成熟後變成紫紅或紫黑色。 適宜食用的顏色是紫紅或紫黑色, 因為未成熟的撚子有收斂止瀉的作用, 很有可能會導致你出現大便幹結、便秘等問題。 成熟的撚子有淡淡清香, 味甘甜, 果實裡面的幼仔和芯微苦澀。

撚子能治腹痛腹瀉等急性腸胃炎。 撚子和芭樂構造有點相似, 果實裡面都有些幼仔, 而且都有收斂止瀉的作用。 因此, 遇上消化不良和腸胃炎, 可以適當吃些山撚子, 有利於緩解腹痛和腹瀉症狀。

撚子有烏髮功效, 能緩解頭髮枯黃、脫落的現象。 發質的健康在一定程度上與腎臟有關, 而撚子與黑豆、黑米、黑芝麻一樣有滋陰健腎的保健作用, 因此能使頭髮變得黑亮。 頭髮乾枯發黃開叉者, 不妨試試山撚子。

撚子可以用來泡酒, 顏色不錯。 把撚子蒸後曬乾, 加入高度白酒,

就是撚子酒了。 也有人把撚子九蒸九曬後再浸酒。 撚子酒有很強大的功效, 能通經活絡, 滋陰補腎, 補血養顏, 止血安胎, 很適合那些腎功能退化者、孕婦、氣血不足者、病後體虛者飲用。

山撚子的葉子還有止血的作用哦。 要是在山上不小心被什麼東西劃破了血,

可以隨手摘些撚子葉用石頭錘爛, 直接敷在傷口上, 一會兒血就止住了。 止血的方法就這麼簡單!

山撚子由於能收斂止瀉, 便秘患者不宜多吃, 否則會加重便秘的症狀。 而且要注意的是, 山撚子是有一定的滋補作用的, 不宜多吃, 且高血壓者一定要慎吃哦!