低血糖喝牛奶好嗎？告訴你正確的做法

眾所周知， 牛奶含有非常豐富的營養， 對身體健康很有好處， 但如果出現低血糖的症狀的話， 喝牛奶的效果並不是最佳的， 因為低血糖的時候最需要補充的是葡萄糖， 而牛奶含有的乳糖。

一、低血糖喝牛奶好嗎

很多人都覺得牛奶含有人體所需的能量， 低血糖喝牛奶是很好的， 但其實不然。 究竟是怎麼回事呢？

牛奶中含有的是乳糖， 它要經消化後才能斷裂成葡萄糖， 這個過程不如直接吃一塊糖來得及時， 尤其是已經心慌、出虛汗的人， 更不適合喝牛奶來升高血糖。 牛奶則可以作為血糖控制良好的人睡前加餐使用。 所以血糖比較穩定時飲用牛奶是很好的， 而且對於牛奶的品種也沒有特別的要求。

二、指導意見

容易發生低血糖的患者可以食用含糖較低的水果， 如梨、蘋果、桃子、杏、獼猴桃、西瓜、香瓜等， 每日150~250克， 可相互搭配食用， 每日可分3~4次食用。 常食用這些水果不僅不會對胰島素的分泌產生劇烈影響， 還是防止低血糖的有效措施。

三、低血糖吃什麼好

低血糖是糖尿病的反面。 雖然它平時不吭聲， 但一旦發作就會讓你很難受。 適當的飲食是維持正常血糖濃度的關鍵， 關於低血糖吃什麼好， 下文為你揭曉。

1、蝦皮腐竹。 可經常食用， 本品為高蛋白飲食， 防止低血糖和高脂血症。

原料：腐竹250克， 蝦皮20克， 蒜頭一瓣， 麻油、薑、精鹽、味精各適量。

製作：蝦皮加酒、水浸發並煮沸， 腐竹冷水發後撕成細長條。 油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁)， 煮沸調味、再用小火燴20分鐘，

2、西湖牛肉羹。 每週1～2次， 具有補脾養胃、強筋壯骨， 治療低血糖症的作用。

原料：牛腿肉200克， 雞蛋2只， 黃酒、蔥薑、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

製作：牛肉切成細末， 略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。 清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內， 再將打勻的蛋液倒入， 調味著薄芡， 撒上蔥花， 淋上麻油即可。

3、炸五香麻雀。 每週一次， 主治低血糖引起的頭暈， 腰酸冷軟。

原料：麻雀10只， 五香粉少許， 黃酒、薑片、醬油、味精各適量。

製作：麻雀去毛、去內臟洗淨， 加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時後滾上幹生粉。 菜油燒至六成熱時爆入薑片， 放入麻雀。