清晨忌吃食物
夏日來臨， 市場上的冷飲、水果豐富起來， 人們在燥熱的環境裡睡了一晚， 清晨可能無意間吃了損傷身體的食物。
1.忌喝大量冰涼的飲料：
溫度相差太大會強烈刺激胃腸道， 導致突發性攣縮
2.忌空腹吃香蕉：
香蕉中除了含有助眠的鉀， 還含有大量的鎂元素， 若空腹食用， 會使血液中的含鎂量驟然升高， 而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃鳳梨：
鳳梨裡含有強酵素， 空腹吃會傷胃， 其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
小提示：
清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。 空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，
知道了清晨飲清晨宜吃食品
早餐是大腦的“開關”， 其能量來源於碳水化合物， 因此早餐一定要進食一些澱粉類食物， 最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。 這樣的食品釋放能量比較遲緩， 可以延長能量的補充時間， 如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次， 維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少， 因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量， 使我們更“頂餓”。 可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
第三， 早餐一定要有些蔬菜和水果， 如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。
食的禁忌， 就該立刻行動起來， 尋找一款適合自己的養胃方案， 這裡推薦幾款， 供大家選擇……
清晨宜吃食品
早餐是大腦的“開關”， 其能量來源於碳水化合物， 因此早餐一定要進食一些澱粉類食物， 最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。 這樣的食品釋放能量比較遲緩， 可以延長能量的補充時間， 如紫米麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次， 維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少， 因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，
第三， 早餐一定要有些蔬菜和水果， 如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。 這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素， 還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物， 可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根， 以達到酸堿平衡。
都市白領的3大清晨速食
1、健康早餐的原則
想在爭分奪秒的早晨從容不迫地吃好早餐， 又吃得健康對味， 同時還不佔用過多寶貴的時間， 是考驗智力和毅力的一件頭等事情。
選擇早餐的原則其實很簡單：早餐儘量選擇營養豐富的東西， 但不要吃太多， 感覺不餓即可，
早餐組合內容應包含碳水化合物， 蛋類和少量肉類基本飲料可選果汁。
中餐合口更實惠
忙人指數：★★
出門準備花費半小時， 路上花45分鐘， 晚上睡覺前有1小時閒暇時間
早餐要求：簡單方便 口味香鹹
早餐計畫1：豆漿250毫升+素包子一個+蘋果
早餐計畫2：豆腐腦200毫升+ 肉餡餅一個
專家點評：只需要提前一天購買好放入冰箱過夜， 第二天早上微波爐加熱。 如果遺忘了， 可以在沿途衛生過關的食品小店或小攤上稍等5分鐘左右， 購買新鮮豆漿， 邊走邊吃。
飲品以豆製品為主， 主食以米麵類的餡餅包子為主。 這樣熱量釋放緩慢， 餡料可選一部分蔬菜纖維素和肉類。
上午加餐：仍缺乏維生素和蔬果。 可考慮在上午十點鐘加一個香蕉或者蘋果，
營養提醒：吃得太咸容易增加高血壓的發病風險， 還會產生身體的腫脹， 還要注意外購食品的衛生條件。
2、西式速食帶著走
忙人指數：★
出門花費15分鐘時間， 路上花費50分鐘， 晚上睡覺前30分鐘空閒
早餐要求：營養方便 熱量充足
早餐計畫1：咖啡250毫升+火腿煎蛋+2個獼猴桃
早餐計畫2：柳橙汁250毫升+全麥麵包2片+煙熏火雞肉片+花生醬或乳酪片
專家點評：熱愛西式早餐的人， 往往愛的是西式早餐的那種氛圍， 一般的西式早餐具有健康營養和輕鬆方便的特點。 白領女性工作繁忙導致的精神緊張， 也可以在享受早餐的過程中得到緩解。
飲品以果汁、咖啡為主， 主食以全麥麵包、蛋餅、松餅等為主。 一般都會加入煙熏牛肉片或者火雞肉片和乳酪片。 這些在超市都找得到， 一次購買3-5 天的量最適宜， 放入冰箱冷藏， 早上花2分鐘時間， 用初榨橄欖油熱鍋， 煎蛋和火腿， 或提前做好三明治第二天帶著邊走邊吃。
上午加餐：早餐計畫1可酌情在上午加半份碳水化合物， 如1片全麥麵包， 2片全麥高纖餅乾或1條穀物(麥)條(在超市進口食品貨架有售， 國產的可購雀巢)。 計畫2 可加一份水果杯， 含西瓜、桃子和哈密瓜， 或者一把堅果如大杏仁、核桃花生等， 不但補充不飽和脂肪酸保護心臟， 還可以墊補午餐前的饑餓。
營養提醒：西式早餐用的原材料是關鍵， 所以儘量選擇信任的國外品牌， 煙熏肉類儘量勤買，注意保質期。找一款路上售賣的，同時又糅合營養與美味的早餐產品是救急絕招。好在Tracy 工作公司在市區，可以考慮西式早餐，注意要選用高品質原料。營養專家建議大忙人Tracy 為了在上午保證足夠的精力，早餐組合內容應包含碳水化合物，蛋類和少量肉類;基本飲料可選果汁，從家中帶一罐利樂包裝的橙汁，雖不如鮮榨果汁那麼新鮮，但基本的維生素都可以保障。
3、邊洗漱邊準備
忙人指數：★★★
出門花費6分鐘時間，路上花費30分鐘，晚上睡覺前20分鐘空閒
早餐要求：方便方便方便 保證吃上
早餐案例：對於忙人指數達到了★★★的那些大忙人們，基本上都是早上睜開眼就出門，從來不吃早餐，而且午餐都不一定按時吃，只在晚餐安排一次饕餮大餐。對他們來說，從容地享用每一個早餐似乎變成很遙遠和奢侈的事情。事實上你仍然有可能拯救你糟糕的早餐。
專家點評：其實早餐時間並不佔用你太多時間，簡單加工早餐時間不會長於10 分鐘就可以端出廚房，而且還可以一邊處理早餐一邊做洗漱工作。
牛奶加烤全麥麵包片，只需要買一個烤麵包機，烤3分鐘，同時把牛奶從冰箱裡拿出來微波爐熱1分鐘，3分鐘之內就可以吃完。一共只花費6分鐘。
熱2分鐘的牛奶，泡上速食燕麥片或混合穀物片，在6分鐘之內吃完。
中式的食品，頭一天晚上就備好包子、軟煎餅、什錦蛋炒飯之類食物，早上起來熱一下，同時用微波爐熱一碗豆漿，也就是5 分鐘的時間。急救錦囊：實在忙得連3 分鐘時間都沒有，你還可以在廚房裡準備些應急的食品，帶著上路或在公司彌補沒空吃早餐的營養缺憾，記住，不完美的加餐彌補也勝過不做任何補救措施。
洗淨水果和黃瓜番茄等。盒裝或袋裝的牛奶、優酪乳和豆奶，速食麥片芝麻糊豆粉奶粉之類， 一小袋剝好的堅果類。
煙熏肉類儘量勤買，注意保質期。找一款路上售賣的，同時又糅合營養與美味的早餐產品是救急絕招。好在Tracy 工作公司在市區，可以考慮西式早餐，注意要選用高品質原料。營養專家建議大忙人Tracy 為了在上午保證足夠的精力，早餐組合內容應包含碳水化合物，蛋類和少量肉類;基本飲料可選果汁，從家中帶一罐利樂包裝的橙汁，雖不如鮮榨果汁那麼新鮮，但基本的維生素都可以保障。3、邊洗漱邊準備
忙人指數：★★★
出門花費6分鐘時間，路上花費30分鐘，晚上睡覺前20分鐘空閒
早餐要求：方便方便方便 保證吃上
早餐案例：對於忙人指數達到了★★★的那些大忙人們，基本上都是早上睜開眼就出門，從來不吃早餐，而且午餐都不一定按時吃，只在晚餐安排一次饕餮大餐。對他們來說，從容地享用每一個早餐似乎變成很遙遠和奢侈的事情。事實上你仍然有可能拯救你糟糕的早餐。
專家點評：其實早餐時間並不佔用你太多時間，簡單加工早餐時間不會長於10 分鐘就可以端出廚房，而且還可以一邊處理早餐一邊做洗漱工作。
牛奶加烤全麥麵包片，只需要買一個烤麵包機，烤3分鐘，同時把牛奶從冰箱裡拿出來微波爐熱1分鐘，3分鐘之內就可以吃完。一共只花費6分鐘。
熱2分鐘的牛奶，泡上速食燕麥片或混合穀物片，在6分鐘之內吃完。
中式的食品，頭一天晚上就備好包子、軟煎餅、什錦蛋炒飯之類食物，早上起來熱一下，同時用微波爐熱一碗豆漿，也就是5 分鐘的時間。急救錦囊：實在忙得連3 分鐘時間都沒有，你還可以在廚房裡準備些應急的食品，帶著上路或在公司彌補沒空吃早餐的營養缺憾，記住，不完美的加餐彌補也勝過不做任何補救措施。
洗淨水果和黃瓜番茄等。盒裝或袋裝的牛奶、優酪乳和豆奶，速食麥片芝麻糊豆粉奶粉之類， 一小袋剝好的堅果類。
