山楂糕不凝固怎麼辦
在生活中很多人都特別喜歡吃山楂糕, 山楂糕吃起來酸酸的, 特別開胃, 很適合一些沒有胃口的孕婦吃, 對於老人和小孩子來說, 也是比較好的零食, 但不能夠多吃, 因為山楂膏裡面含有的糖比較多, 多吃對牙齒不好, 很多人覺得超市里買的山楂糕不衛生, 就會自己在家裡做山楂糕, 那麼山楂糕不凝固該怎麼辦呢?
1.放的糖少了
2.放點QQ糖
3.放點布丁粉
4.放點食品乳膠
只要按照以下做法、山楂糕的問題可以解決
原料:山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味適當調整)。
做法:
1、山楂洗乾淨後雙手捏開山楂把籽取出;
2、準備微波爐飯盒一個, 把洗好的去籽的山楂放入盒中, 蓋上蓋子, 放入微波爐加熱3分鐘後取出;
3、打開蓋子, 用勺子把山楂攪拌成半泥狀, 後放入冰糖, 蓋上蓋子, 再次放入微波爐加熱3分鐘後取出;
4、打開蓋子,
5、打開蓋子, 放在陰涼處晾涼, 冷藏成型。
每百克山楂果實中, 含鈣85毫克、維生素C89毫克, 還含有豐富的鐵、磷、蛋白質、脂肪以及紅色素、果膠等。 主要功效:山楂味甘、性微溫酸,
1. 山楂能防治心血管疾病, 具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;
2. 山楂酸還有強心作用, 對老年性心臟病也有益處;
3. 它能開胃消食, 特別對消肉食積滯作用更好, 很多助消化的藥中都採用了山楂;
5. 山楂對子宮有收縮作用, 在孕婦臨產時有催生之效, 並能促進產後子宮復原;
6. 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成, 能增強機體的免疫力, 有防衰老、抗癌的作用;
7. 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
8. 消食導滯:用於食滯不消、腹脹腹痛、噁心嘔吐、泄瀉。 對肉食滯效果尤佳;
9. 化瘀散結:本品能入血分而散除瘀結,