百香果什麼時候吃最好最營養

相信很多人都喜歡吃百香果， 而且百香果在七月底以後才會成熟， 所以九月份十月份吃的百香果是最好吃， 營養價值最高的， 而且百香果還可以幫助我們增進食欲， 促進消化。

1、百香果7月底以後就成熟， 9-10月份最好吃。 百香果香氣濃郁， 甜酸可口， 能生津止渴， 提神醒腦， 食用後能增進食欲， 促進消化腺分泌， 有助消化。 果實中含有多種維生素， 能降低血脂， 防治動脈硬化， 降低血壓。 內含多達165種化合物， 17種氨基酸和抗癌的有效成分， 能防治細胞老化、癌變， 有抗衰老， 養容顏的功效。

2、治療失眠：百香果除了具有鎮定的功效， 還有助於提高睡眠品質， 每晚睡前喝一杯由它泡的茶， 也可幫助入眠。

3、降血壓：取百香果三個， 冷開水約200毫升， 蜂蜜少許， 檸檬汁少許， 碎冰少許。 然後將百香果洗淨切開， 以湯匙將果肉挖出， 放入果汁機中， 加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中， 加入碎冰即可飲用。

4、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外， 也可用於泡酒或泡茶， 以及烹飪菜肴。