多吃海苔好麼？海苔的功效

海苔的味道鮮美， 所以受到了很多人的喜歡， 不管是男女老少都喜歡將海苔當做為一種零食來吃， 那麼多吃一些海苔對身體好嗎？吃多了會怎麼樣呢？

海苔本身的營養很高， 被人們稱為“維生素的寶庫”。 海苔的脂肪含量比較低， 只占全部營養成分的1%～2%， 但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%， 再加上大量人體必需的礦物質和維生素， 長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。

海苔確實在營養的角度上講比較好， 因為其中青少年容易缺乏的碘、鐵、鋅的含量都比較不錯， 但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調味品， 而這些配料使得海苔的味道很咸， 而孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養成不良的飲食習慣；孩子的飲食習慣是從小培養的， 如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物， 會伴隨孩子一生， 而我們都知道鹽的攝入過多會造成高血壓及相關疾病。

而且海產品中的碘含量也非常豐富。 發病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關係。 而海苔中含有的碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因。

因此小編提醒您海苔的鹽分和味精含量很高， 不宜長期連續食用， 一次最好不要超過1兩。 尤其是幼兒和患有高血壓的人群， 不要常吃， 吃完後要及時喝水。