營養飲食

香榧子多少錢一斤2017 香榧子哪個牌子好

香榧子多少錢一斤?

預計在每斤120-150之間

香榧果仁由於其具有潤澤肌膚、延緩衰老的功效, 同時富含維生素A等有益眼睛的成分,

對眼睛乾澀、夜盲症等症狀有預防和緩解的功效。 自古以來就是皇室貢品的寵兒。 現在有很多護膚品就是提取香榧子其中的成分, 做成面膜面霜等產品。 香榧果營養豐富, 風味香醇, 具有保健、藥用價值和綜合開發利用價值。 香榧種仁經炒制後食用, 香酥可口, 是營養豐富的上等乾果。

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香榧子怎麼挑?

孕婦能吃香榧子嗎?孕婦最好不要吃, 香榧並不是越大越好, 而是大小與人的眼睛相等的最香, 一頭尖一頭稍圓, 稍圓的一頭, 仔細看, 有兩個對稱的小圓點, 這就是淚眼。 好的香榧殼薄肉滿香, 按住淚眼只要兩根手指一用力, 就可以擠破了。 香榧的黑衣, 吃起來稍微有點苦澀卻有驅蟲潤腸之功效, 可吃可不吃, 或用擠破的榧殼簡單地削刮幾下, 就掉了個乾淨。 只有這幾個條件全部具備, 才是最上乘的香榧。

香榧子的吃法介紹

椒鹽香榧子的製作

材料:香榧子500克, 精鹽50克, 沙子適量

製作方法

1、將無蟲、飽滿的香榧子用水洗淨, 瀝幹水分以備用。

2、將鐵鍋置於大火上燒熱, 倒入粗沙炒燙, 然後放入備好的香榧子, 改用小火迅速翻炒8~10分鐘即可, 再用篩子篩去粗沙。

3、將篩淨的香榧子倒入鹽水盆中拌勻,

浸泡1~2小時後, 撈出晾乾。

4、取新粗沙放入鐵鍋中, 置於中火上炒燙, 再倒入晾乾的香榧子不斷翻炒10~15分鐘後離火;濾去粗沙即可。