九款降血壓的食療粥比藥更有效!
利用食物來治療疾病和護理身體是自古以來的一種治療方式, 通過食物, 一方面可以調理病情, 一方面可以增強體質, 令疾病“不攻自退”, 而今天要介紹的是可以有效降壓的食療粥。
1、桃仁粥
原料:桃仁10~15克, 粳米50~100克。
製作:先將桃仁搗爛如泥, 加水研汁去渣, 同粳米煮為稀粥。 每日1次, 5~7天為一療程。
功效:活血通經、祛痰止痛。 適用於高血壓、冠心病、心絞痛等。
2、胡蘿蔔粥
原料:新鮮胡蘿蔔粳米各適量。
製作:將胡蘿蔔洗淨切碎, 與粳米同入鍋內, 加清水適量, 煮至米開粥稠即可。 早晚餐溫熱食。 本粥味甜易變質, 需現煮現吃, 不宜多煮久放。
功效:健脾和胃、下氣化滯、明目、降壓、利尿。 適用於高血壓以及消化不良、營養不良等。
3、山楂粥
原料:山楂30~40克, 粳米100克, 砂糖10克。
製作:先將山楂人沙鍋煎取濃汁, 去渣, 然後加入粳米、砂糖煮粥。 可在兩餐之間當點心服食, 不宜空腹食, 以7~10天為一療程。
功效:健脾胃、消食積、散瘀血。 適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症等。
4、海參粥
原料:海參30克、粳米60克。
製作:先將海參浸透, 剖洗乾淨, 同米煮粥, 空腹食之。
功效:海參性味咸、溫。 功能補腎益精;養血潤燥。 《本草綱目拾遺》認為它能“生百脈血”, 《本草求原》記載它可“潤五臟, 滋精利水”。 用海參治療高血壓病是很適宜的, 既可補虛又可軟化血管。 粳米性味甘、平。 功能健脾和胃, 利小便。 與海參同用, 治療老年虛性高血壓甚為適宜。
5、茄子粥
原料:紫茄200克, 肉末50克, 粳米100克。
製作:將茄子洗淨, 切成絲, 用沸水焯一下, 瀝去水備用。 炒鍋置火上。 加植物油, 燒至七成熱時, 加蔥花、生薑末, 煸炒出香, 加肉末、黃酒, 溜炒至肉將熟時, 加入茄絲翻炒片刻, 離火待用。 將粳米淘淨, 放入沙鍋, 加水適量, 煨煮成稠粥, 粥將成時, 拌人茄絲、肉末,
功效:具有清熱活血、利尿降壓的功效, 適用於高血壓病、冠心病、動脈硬化症。
6、何首烏大棗粥
原料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚
製作:何首烏加水煎濃汁, 去渣後加粳米、大棗、冰糖適量, 同煮為粥。 早晚食之。
功效:有補肝腎、益精血、烏髮、降血壓之功效。
7、山楂合歡粥
原料:生山楂15克, 合歡花30克(鮮品50克), 粳米60克, 白糖適量。
製作:將山楂、合歡花一起入鍋水煎, 留汁去渣, 放入淘洗淨的粳米煮粥, 粥熟加糖, 再稍煮片刻即可。
功效:解鬱安神, 活血化瘀。 適宜於氣滯血瘀型高血脂病人服用。
8、芹菜粥
原料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
製作:將芹菜切碎,與粳米洗淨後一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸後,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
功效:適用於高血壓及冠心病等病患者食用。
9、荷葉粥
原料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。
製作:先將荷葉洗淨煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調入白糖。每日1次。
功效:可清熱生津止渴。有降壓、調脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
8、芹菜粥
原料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
製作:將芹菜切碎,與粳米洗淨後一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸後,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
功效:適用於高血壓及冠心病等病患者食用。
9、荷葉粥
原料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。
製作:先將荷葉洗淨煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調入白糖。每日1次。
功效:可清熱生津止渴。有降壓、調脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。