小南瓜怎麼切比較好呢?

小南瓜在生活中的地位非常高， 這是一種營養個味道完美結合的蔬菜， 在人們的生活中是非常受歡迎的， 而且味道絕對是其他瓜果類蔬菜所不能媲美的， 小南瓜的吃法也非常的簡單， 只需切成絲清炒即可獲得一道美味， 那麼， 小南瓜怎麼切比較好呢?下面就來看看講解吧， 希望大家能夠瞭解一下。

1、準備好一個小南瓜， 大概有幾斤的樣子， 這樣大小的南瓜， 做個南瓜排骨湯， 南瓜豬手煲湯等等， 夠一家三口吃了。

2、將南瓜分割成兩半， 去掉裡面的雜質跟種子。

3、將南瓜背面洗乾淨， 因為等會我們的南瓜是要帶皮煮著吃的。

4、準備一把鋒利一點的砍刀。 輕輕的砍下一刀， 將刀固定住先。

5、然後在固定刀的位置， 深深的切下去， 這樣一塊南瓜就被切割下來了。

6、按照上述的方法切下一塊的南瓜塊。

7、這樣依次將剩餘的南瓜塊均勻的切好。

8、南瓜塊就這樣切好了。

1、南瓜之所以不好切， 關鍵就在於南瓜很硬， 非常的堅硬， 所以， 切南瓜的時候， 也要注意安全， 不要切到手。

2、使用刀的時候， 動作一定要輕， 一定要注意安全， 不要切到手。

1、用刀將南瓜的頂部和底部切斷。

2、用削皮器剝南瓜皮。

3、用刀從頂部中央部分向下切割(一些南瓜比較硬， 這時可以使用橡膠錘， 用橡膠錘敲打刀的兩端， 將刀慢慢向下推)。

4、使用金屬勺子刮出瓜瓤(瓜子可以保存起來， 用來做烤南瓜子)。 南瓜橫向切半， 然後按所需寬度縱向切片，