營養飲食

燕麥健康食譜,讓你快樂每一天!

說到燕麥, 很多人都知道它食物營養豐富, 也有很多美女食用燕麥來減肥, 那麼, 燕麥怎樣吃最營養呢?很多人可能是直接沖泡飲用, 而小編今天就別出心裁的教大家用燕麥製作美味粥, 讓你吃的營養又健康, 真正做到健康飲食。

一、雞絲海帶燕麥粥

食材:雞肉 一塊;海帶 一把;紅蘿蔔 1/3根;幹香菇 三朵;豆腐 半塊;燕麥 一碗;蒜苗 一根;薑末 少許;鹽 少許。

做法:

1、紅蘿蔔、香菇、薑、雞肉、海帶、豆腐、燕麥、鹽依序放入滾水中。

2、起鍋前再放入蒜苗完成。

營養分析:

雞肉是優良的蛋白質來源, 膽固醇含量較低, 而且脂肪含量非常低, 脂肪集中在皮下及臟器之間可以見到的脂肪球塊, 要去除這些脂肪非常容易, 只要在處理的時候注意去皮和把脂肪球塊去掉即可。

海帶屬於低熱量的蔬菜, 能幫助消化, 而且富含碘和鈣成分, 能有效幫助減肥。

二、豆漿土魠魚燕麥粥

食材:無糖豆漿 900c.c;燕麥 一碗;土魠魚 半片;花枝 一隻;海帶 一把;紅蘿蔔 適量;蒜苗 一根;薑、鹽 少許。

做法:

1、幹煎魚表面定型。

2、豆漿、紅蘿蔔、蒜白、薑、鹽煮到魚8分熟。

3、放燕麥、海帶、花枝起鍋前再放入蒜青。

營養分析:

豆漿含有大量的大豆異黃酮等成份, 這些成份可以抑制吸收體內的脂質, 發揮燃燒脂肪的效果。

魚類除了含有人體必需的氨基酸, 還含有維生素A、D、E、B群, 礦物質鈉、鉀、鎂、鋅、磷、碘等, 有著豐富的營養成分, 瘦身時不妨多吃。

三、燕麥木瓜粥

食材:100%的全麥燕麥 1/3 杯;杏仁牛奶 1?杯;成熟的木瓜 150克。

做法:

1、100%的全麥燕麥, 杏仁牛奶, 成熟的木瓜100%的全麥燕麥, 杏仁牛奶, 成熟的木瓜。

2、將所有原料在一次放入鍋中, 不斷攪拌, 煮沸。 將所有原料在一次放入鍋中, 不斷攪拌, 煮沸。

3、煮10分鐘後即可完成。

營養分析:

燕麥能健脾和胃, 杏仁牛奶則含有豐富的維生素E和D, 還有鈣質, 成熟的木瓜含有維生素A、C, 能潤腸去熱氣。 搭配起來對便秘、豐胸都有不錯的效果。

四、海鮮燕麥粥

食材:大燕麥 一碗;花枝 一隻;蛤蠣 隨意;青江菜 一把;雞蛋 一顆;薑末 少許;鹽 少許。

做法:

水煮後依序放薑、蛤蠣、花枝、青江菜、鹽、燕麥、雞蛋悶煮幾分鐘後就OK啦。

營養專家介紹:燕麥富含不飽和脂肪酸以及纖維素, 能在有效控制食欲的同時提供持久能量, 但是單吃燕麥不僅顯得單調, 更重要的是減肥效果不明顯, 所以就推薦了大家這些燕麥粥來供大家選擇, 那麼, 你還在等什麼, 趕緊學習一下吧。