黃秋葵如何保存？黃秋葵怎麼保鮮

很多人都覺得保存食物是非常簡單的是事情， 並且沒有什麼科學方法， 全憑經驗， 其實這樣的想法是錯誤的， 因為每一種食物保存的環境是有區別的， 下面一起瞭解下黃秋葵怎麼保存。

秋葵在較高的溫度下， 由於呼吸作用相當快速， 使組織快速老化、黃化及腐敗。 最好儲存於7℃～10℃的環境中， 約有10天的儲存期。 不要讓秋葵直接碰到冰塊或冰水， 一旦碰冰整個秋葵都會變得很軟爛， 失去原有的彈性口感。 最好當天採買當天食用， 若需保存， 可以白報紙包裹， 再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆， 放入冰箱冷藏。 建議於兩天內吃完， 否則很容易老化。 因為秋葵極易受到擦傷， 擦傷後很快就會變黑， 所以不論是在挑選還是儲存時， 都要單個取放， 不要擠壓。 放冰箱前最好用保鮮袋裝好， 並儘量讓它們平排躺置。

瞭解了上面的文章之後我們知道一些常見的食物並不是平時放到冰箱中那麼簡單，