吃花生好處竟然那麼多，零食改換了

花生向來就是非常健康的一種食物， 還有“長生果”的美稱。 現在正是花生收穫的季節， 水煮鹽花生、花生米煲湯等， 它營養豐富還很美味， 是廣受歡迎的一種堅果。 那麼日常吃花生都有些什麼好處呢？今天我們就來盤點一下。

1、穩血糖

研究發現， 如果把要吃的一份紅肉換成花生， 那麼得糖尿病的風險將會降低21%， 這是因為花生會減慢碳水化合物的吸收。 早上吃點花生， 一天血糖都不會過高哦。

2、保護心臟

經常吃花生的人， 得冠心病的風險能降低35%。 這是因為花生中的脂肪酸構成加上其他有益成分， 能説明降低低密度脂蛋白的含量， 起到保護心臟的作用。

3、控制食欲

花生富含脂肪、膳食纖維和蛋白質， 吃花生很容易有飽腹感， 它會讓人感覺更飽或者飽的時間更長。 如果在早餐時吃點花生或者花生醬， 這對減少一天的進食量很有幫助哦。

4、幫助少鹽分攝取

鹹味零食通常是高鹽食物。 但鹹味花生的鹽含量， 比同樣重量的切片麵包、冰凍華夫餅還要少。 因此， 鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好， 還不容易導致攝入食鹽過量。

5、降低結腸癌危險

有研究顯示， 每週至少吃2次花生的人， 男性患結腸癌的風險能降低27%， 女性能降低58%。 這是花生中的葉酸和其他抗癌營養成分起了重要作用。 因此， 平時沒事可以吃吃花生， 或者把其他零食換成花生， 好吃又養生， 一舉兩得。