營養飲食

番茄海帶湯做法

番茄和海帶都是我們平時常吃的食材, 番茄的營養價值很高, 富含大量的維生素c, 而海帶裡面含有膳食纖維, 富含碘元素, 用番茄和海帶做成湯在預防出脖子病方面有很好的作用, 對於碘缺乏患者也可以適當的喝一點這樣的湯, 有很好的保健和治療的效果, 另外對於想要減肥的人來說, 也可以適當的喝一些, 同樣具有減肥降脂的功效。

準備番茄一個, 準備海帶一兩, 另外準備適量的油鹽和味精。

把番茄清洗乾淨, 然後切成塊兒。 海帶要提前泡發, 泡發好的海帶後反復沖洗幾次, 把上面的浮塵髒東西都清洗乾淨, 然後切成小塊兒。

鍋中放入適量的油, 然後把番茄放到裡面, 反復的翻炒, 番茄遇油翻炒以後, 番茄裡面的酸酸的味道才能夠出來, 這樣能夠增加口感, 反復翻炒以後把番茄炒軟, 最後炒特別的軟爛。 然後加入適量的清水, 大火燒開。

把海帶塊兒再放到鍋中, 大火再次燒開, 然後改小火, 再煮十分鐘左右。 出鍋前加入少許的鹽來調味, 這樣番茄海帶湯就做好了。

番茄海帶湯可以說具有非常好的促進消化的作用, 番茄和海帶都富含膳食纖維, 在減肥方面能夠發揮很好的作用, 另外番茄和海帶裡面的微量元素和維生素都非常的豐富, 有很好的美容養顏和促進皮膚滋潤的效果, 適當的喝一些, 不但有減肥的效果, 還具有預防黑色素暗沉的功效。